Dobra energia dla agroturystyki

Udostępnij artykuł

Sporo można zarobić na agroturystyce, a w szczególności ekoturystyce.Spędzanie wakacji w zdrowy
i ekologiczny sposób to bowiem wyraźny trend wśród polskich i zagranicznych turystów.

Na przestrzeni ostatnich lat obserwuje się istotny wzrost liczby podmiotów gospodarczych działających na obszarach wiejskich, podaje dr Andrzej Hałasiewicz, ekspert ds. rozwoju obszarów wiejskich w Kancelarii Prezydenta RP, w raporcie „Rozwój obszarów wiejskich w kontekście zróżnicowań przestrzennych w Polsce i budowania spójności terytorialnej kraju”. W 2001 r. na wsi zarejestrowanych było ok. 700 tys. przedsiębiorstw, natomiast osiem lat później działalność gospodarczą prowadziło tam już ponad 930 tys. podmiotów, z czego najwięcej firm zajmowało się zakwaterowaniem, gastronomią oraz handlem.

W gospodarstwach domowych użytkowników gospodarstw rolnych działalność pozarolnicza jest źródłem 8,4 proc. dochodów, jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego z 2010 roku. Między 2003 a 2010 rokiem wskaźnik ten wzrósł z 27 proc. do 31 proc. Spośród różnorodnych pozarolniczych funkcji gospodarczych na terenach wiejskich w Polsce rozwija się przede wszystkim: turystyka, usługi, handel, leśnictwo, drobna wytwórczość i mieszkalnictwo.

– Pomimo wielu zmian, obszary wiejskie wciąż odbiegają poziomem życia od miast. Jednym ze sposobów, żeby temu zaradzić jest wspieranie rozwoju przedsiębiorczości – tłumaczy dr Andrzej Hałasiewicz. – Szczególnie istotne jest wsparcie dla działalności związanej z wykorzystaniem lokalnych zasobów wsi, takich jak środowisko naturalne, kultura i tradycja.

Formą takiej działalności jest agroturystyka, związana z rosnącą popularnością turystyki wiejskiej. Według danych GUS, w 2010 roku w Polsce funkcjonowało blisko 8 tys. obiektów agroturystycznych oferujących ponad 80 tys. miejsc noclegowych. Kolejne 280 tys. miejsc czeka na turystów w ponad 15 tys. kwater prywatnych, oferujących pokoje gościnne.

Agroturystyka może być bardzo dochodową inwestycją, bo wypoczynek na łonie natury staje się coraz bardziej modny. Z danych Instytutu Turystyki za rok 2010 i 2011 wynika, że coraz więcej turystów korzysta z oferty gospodarstw agroturystycznych, rezygnując z noclegu w hotelach. Z oferty korzystają nie tylko polscy, ale też zagraniczni turyści skuszeni smaczną żywnością i możliwością odpoczynku na łonie natury.

Na prowadzeniu gospodarstwa agroturystycznego można zatem coraz lepiej zarobić, szczególnie jeśli zainwestuje się w podniesienie standardu obiektu. Nie wystarczy już bowiem wyposażyć pokoi
w niezbędne sprzęty. Turyści z miasta chętniej wybierają wakacje na wsi po to, by poznać lokalną kulturę, tradycję, zasmakować w jedzeniu regionalnej kuchni, a przede wszystkim odetchnąć świeżym powietrzem. Dlatego coraz częściej zwracają uwagę na to, czy w danym gospodarstwie można zjeść owoce i warzywa z ekologicznej uprawy, oraz czy kwatera wyposażona jest np. w niskoemisyjne źródła energii, takie jak kolektory słoneczne, czy gaz LPG.

– W Polsce wciąż zbyt rzadko mówi się o terenach wiejskich w kontekście wspierania biznesu
i ochrony środowiska – mówi Wojciech Waglowski, rzecznik Forum Rozwoju Efektywnej Energii.
– Tymczasem rośnie popularność agro- i ekoturystyki, co świadczy zarówno o rozwoju przedsiębiorczości, jak i wzroście świadomości w zakresie ekologii. Dlatego Forum FREE postanowiło pokazać dobre praktyki w tym zakresie i wyróżnić właścicieli gospodarstw agroturystycznych, którzy dbają o środowisko. Tak powstał pomysł na konkurs „Miejsce z Klimatem” – dodaje.

Konkurs organizowany przez Forum FREE jest skierowany do właścicieli obiektów turystycznych
i agroturystycznych na terenach niezurbanizowanych, którzy wykorzystują efektywne źródła energii takie jak: kolektory słoneczne, wiatraki, pompy ciepła, gaz LPG, energię wody czy biogaz rolniczy.

Do konkursu mogą być zgłaszane gospodarstwa agroturystyczne, małe hotele, pensjonaty i kwatery prywatne funkcjonujące na wsiach i w małych miastach. Obiekty zgłaszać mogą zarówno ich właściciele, jak i goście. Nabór zgłoszeń trwa do 15 lipca. Formularz zgłoszeniowy i dodatkowe informacje dostępne są na podstronie konkursu na www.forumfree.pl/konkurs
 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.