Właśnie mija rok od otwarcia Hotelu Indigo Krakow – Old Town. Jak podsumuje Pani ten okres? Czy udało się zrealizować zamierzone cele?
Ostatni czas był najintensywniejszym okresem w mojej karierze zawodowej, ale również jednym z najciekawszych. Hotel Indigo Krakow – Old Town, będący częścią sieci InterContinental Hotels Group, to pierwszy hotel tej marki w Polsce, a 20. w Europie. Już patrząc na plany wiedziałam, że będzie to piękny obiekt, zaprojektowany na podstawie ciekawej idei. Moim celem było wykorzystanie tych walorów, tak aby stworzyć miejsce tętniące życiem i wciąż nowymi pomysłami, w którym goście chcą spędzać czas, a w wymiarze ekonomicznym uplasować się wśród najlepszych hoteli w Krakowie.
Dynamiczny rozwój technologii w hotelarstwie powoduje stale rosnące oczekiwania gości. Wciąż jednak kluczowym elementem sukcesu jest zespół, dlatego ogromnie ważne było dla mnie stworzenie teamu, który z pasją będzie podchodził do swojej pracy, bo prawdziwe hotelarstwo jest tam gdzie jest wyjątkowa gościnność.
Teraz, gdy obiekt już funkcjonuje, pojawiają się zapewne kolejne zadania i plany…
Od samego początku staramy się zbudować świadomość nowej marki Hotel Indigo, co wymaga bardzo wielu nakładów i na pewno wciąż będziemy się na tym skupiać. Hotele tej marki zawsze umiejscowione są w centrach miast i poprzez design opowiadają historię najbliższego otoczenia. Ponadto chcemy nieco rozwinąć naszą działalność związaną ze sztuką. Od otwarcia współpracujemy z artystami, urządzając w naszych wnętrzach piękne wernisaże. Chcielibyśmy, aby nasz hotel stał się miejscem, gdzie nie tylko można skorzystać z noclegu, ale też spotkać ciekawych ludzi i uczestniczyć w interesujących wydarzeniach. Chętnie zapraszamy do współpracy młodych twórców, którzy wchodzą dopiero w świat sztuki.
Hotel Indigo Krakow – Old Town wyróżniają wyjątkowe wnętrza, w których widać szczególną dbałość o detale. Jak tworzono projekt hotelu? Kto czuwał nad wyposażeniem i aranżacją? Czym się inspirowano?
Właśnie dlatego, że jesteśmy hotelem o nietuzinkowych wnętrzach chcemy być miejscem ciekawych wydarzeń. Projekt powstał w pracowni Sao Investments, a ideą było pokazanie we wnętrzach artystycznego Krakowa w pigułce – miasta wielkich osobowości, kipiącego historią zarówno tą wielką, jak i codzienną. Projekt charakteryzuje odważne połączenie klasycznych form z nowoczesnym designem, kolorami i teksturami z najlepszych materiałów. Od samego początku zakładał podkreślenie oryginalnych detali charakterystycznych dla okresu budowy kamienicy, jak mozaika posadzki, kafle starych pieców, drewniane belki stropowe, czy piękna, wykonana z piaskowca, klatka schodowa.
Wnętrza hotelu pokazują zmienność i różnorodność historii malarstwa polskiego. Pięć kondygnacji, na których mieszczą się pokoje, jest podzielonych na trzy epoki inspirowane pracami Jana Matejki, Stanisława Wyspiańskiego oraz Jerzego Nowosielskiego. To wyjątkowy koncept, ponieważ tak jak malarstwo tak i nasze pokoje bardzo się między sobą różnią i nawet korzystając z noclegu kilkukrotnie można spędzać czas w zupełnie różnych stylistycznie wnętrzach. W restauracji Filipa 18, nawiązując do słynnej Polskiej Szkoły Plakatu, można zachwycić się współczesną grafiką młodych, polskich twórców.
Czym jeszcze oprócz oryginalnych i wyjątkowych wnętrz Hotel Indigo Krakow – Old Town chce wyróżnić się na tle innych butikowych, krakowskich hoteli, które stanowią okazałą cześć bazy noclegowej w tym mieście?
Wśród podróżujących zarówno w segmencie biznes, jak i leisure widać rosnący trend poszukiwania miejsc wiarygodnych lokalnie. To znaczy umożliwiających doświadczenie obcego miejsca i zapoznania się z nim nie w sferze typowo turystycznej, ale także na poziomie niemalże mieszkańca danego miejsca. Hotel Indigo Krakow – Old Town odpowiada na takie właśnie potrzeby, opowiadając swoimi wnętrzami historię malarstwa polskiego, czy intensywnie wykorzystując w koncepcie restauracji Filipa 18, bliskość Starego Kleparza – targowiska miejskiego zlokalizowanego tuż obok…
Cały wywiad publikujemy w:
ŚWIAT HOTELI
NAJBARDZIEJ PRAKTYCZNE I NOWOCZESNE CZASOPISMO HOTELARZY
!!! ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA !!!
link do aktualnego numeru:
LISTOPAD – GRUDZIEŃ 2017
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
