Kielecka restauracja to dziewiąty z kolei i drugi franczyzowy punkt z sieci Olimp – flagowej i najbardziej rozpoznawanej marki gastronomicznej z portfolio Grupy Gastromall. Lokal usytuowany jest w centrum food courtu na poziomie 1. Powierzchnia kuchenna restauracji to ok 65 mkw. W menu znalazły się oczekiwane przez klientów potrawy Olimpu – przede wszystkim lasagne mięsne, burrito, mięso z grilla, duży wybór sałatek i surówek. Ze względu na porę roku ofertę wzbogaciły dania typowe dla kuchni polskiej – mizeria z koperkiem, młode ziemniaki z masłem, zasmażana kapusta, sałatki ze świeżych warzyw z lekkimi sosami. Regularna cena za 100 g jedzenia wynosi 2,98 zł. W nowym punkcie pracę znalazło 15 osób na stanowiskach kucharz, kasjer, pomoc kuchenna.
Olimp w Kielcach to jedna z 17 restauracji i kawiarni skupionych w nowo otwartym centrum. Ogromną zaletą Galerii Korona jest jej położenie (centrum Kielc), doskonała dostępność zarówno dla pieszych jak i zmotoryzowanych (dwa wjazdy i dwa wejścia), a także piękna, koronkowa fasada, przestronne wnętrza, nowoczesny wystrój.
Grupa Gastromall to właściciel najszybciej rozwijającej się sieci z jedzeniem na wagę. Marka Olimp jest obecna przede wszystkim w Galeriach Handlowych, oferuje świeże jedzenie na wagę w stałej cenie za 100 g.
W drugiej połowie roku Grupa planuje kolejne otwarcia nowych restauracji na terenie Krakowa, Gliwic i Rzeszowa. Gastromall wprowadza także na rynek nowy koncept – lodziarnie Lovit oferujące lody rzemieślnicze w ponad 35 niepowtarzalnych, autorskich smakach, produkowane we własnym laboratorium lodowym w Krakowie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
