– Chciałbym podkreślić, że franczyzobiorcą w Rypinie jest ta sama osoba, która prowadzi już restaurację naszej sieci w Brodnicy. To dowód na to, że franczyza United Chicken jest opłacalnym przedsięwzięciem – mówi Marcin Bonawenturczak, prezes zarządu United Chicken.
>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Lokal w Gdańsku znajduje się przy ulicy Długiej, w Rypinie i Krotoszynie, w budynku przy jednej z głównych ulic miast. Placówka w Józefowie, zlokalizowana przy stacji paliw, jest typu drive-thru (można zamówienie złożyć i odebrać w okienku, jak i w restauracji), natomiast lokal w Brodnicy, posiadający około 40 miejsc dla klientów, znajduje się w Galerii Brodnica. Poza tym sieć ma restauracje w Białymstoku (Galeria Alfa), Bytomiu (Galeria Agora), Ełku (Galeria Tu i Teraz) i Toruniu (przy ul. Żeglarskiej).
Najlepszymi lokalizacjami z punktu widzenia franczyzodawcy są mniejsze galerie handlowe, w których znajdują się mniejsi najemcy gastronomiczni. United Chicken to sieć typu Premium Quick Service Restaurant, która udostępnia zaawansowaną technologię przyrządzania kurczaka typu Crispi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
