Ekspansja znanej sieci nabiera tempa

Udostępnij artykuł

 

 

Nowa restauracja Subway mieści się przy ul. Zgody 9 i jako pierwsza w Warszawie urządzona jest w stylu Metropolitan Decor. To świeżo wprowadzony do Europy wystrój wnętrz tej sieci, który łączy w sobie elementy klasycznego dla tej marki projektu z nowoczesnymi rozwiązaniami dekoracyjnymi. Wygląd nowej restauracji nawiązuje do ciepłych, ceglanych pomieszczeń.

>>> Przeczytaj również: Przedstawiciel Subway na FBF 2014

Otwarcie lokalu odbyło się 11 września br. Jego właścicielka, Agnieszka Dołęgowska, po raz pierwszy została franczyzobiorcą tej sieci. Restauracja o powierzchni 91,66 mkw. zajmuje miejsce w samym sercu Warszawy, w pobliżu otwierającej się niebawem ul. Świętokrzyskiej.

– Właśnie w Warszawie, w okolicy Giełdy Papierów Wartościowych, powstała pierwsza w Polsce restauracja sieci Subway. Obecnie w stolicy mieści się 27 restauracji naszej marki. Dotychczasowy rozwój sieci pozwala nam optymistycznie patrzeć w przyszłość i koncentrować się zarówno na miastach, w których już jesteśmy, jak i na nowych, mniejszych miejscowościach – mówi Michał Dorszewski, regionalny agent ds. rozwoju sieci.

Lokalizacja wybrana dla następnego punktu tej sieci jest trochę bardziej nietypowa. Podkowa Leśna, należąca do aglomeracji warszawskiej, określana jest tytułem „miasto-ogród”. To termin określający koncepcję miasta satelickiego, czyli osiedla oddalonego od centrum aglomeracji i charakteryzującego się niską zabudową ze znacznym udziałem terenów zielonych.

Otwarcie pierwszej restauracji Subway w tym mieście, w działającej od roku Galerii Podkowa, zaplanowane jest na drugą połowę września i będzie to jedyny punkt gastronomiczny w tym centrum handlowym. Lokal zajmie powierzchnię 38,64 mkw., a jego wystrój wnętrza będzie zgodny z tradycyjnym dla tej sieci projektem Tuscany II. Sławomir Dąbrowski, właściciel nowopowstającej restauracji, uważa, że ten styl najlepiej prezentuje się w wybranej przez niego lokalizacji. Debiut jego restauracji będzie również jego własnym debiutem w roli franczyzobiorcy tej marki.

Obecna na polskim rynku zaledwie od 2000 roku, amerykańska sieć słynąca z sandwiczy w kształcie łodzi podwodnej, zdążyła otworzyć już ponad 85 lokali w całym kraju. Kolejne otwarcia i ciągłe poszerzanie oferty mają umocnić pozycję sieci oraz zapewnić jej franczyzobiorcom stały wzrost klientów.

 

 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.