Grupa Lagardère Services wierzy w duży potencjał rozwoju segmentu Food & Beverages, dlatego zdecydowała się na zwiększenie zaangażowania w spółkę, z intencją jej dalszego rozwoju. Warto podkreślić, że Grupa Lagardere to globalny gracz obecny w ponad 20 krajach, zarówno w Europie, jak i w Ameryce Północnej, Azji i Pacyfiku.
– Do końca roku planujemy jeszcze otworzyć cztery lokalizacje. Nasze plany dotyczą różnych konceptów, ale w tej chwili za wcześnie na podawanie ich nazw, gdyż jesteśmy w trakcie podpisywania umów – informuje podczas rozmowy z portalem Horecanet.pl Krzysztof Kaliciński, dyrektor generalny spółki.
– Nasze plany nie ulegają zmianie. Zamierzamy otwierać kilkanaście lokalizacji rocznie z przewagą empik cafe czyli modelu kawiarni. Dodatkowo również Furore Ice Cream Shop oraz Bread & Butter. Pany dotyczą centrów handlowych, głównych ulic, biurowców oraz oczywiście lokalizacji lotniskowych. Brandy które są w portfelu spółki będą również rozwijane poza granicami Polski – dodaje Krzysztof Kaliciński.
Empik cafe rozpoczęła swoją działalność w lutym 2008 roku na mocy umowy joint-venture pomiędzy empik (podmiotem zależnym grupy EM&F) a HDS Polska (podmiotem zależnym Grupy Legardere Services). Spółka otworzyła swoją pierwszą kawiarnię empik cafe w kwietniu 2008 roku, a przez kolejne lata rozwinęła sieć do 70 punktów. Poza siecią kawiarni empik cafe w portfolio Spółki znajdują się także inne brandy gastronomiczne jak: Bread & Butter, Business Shark, Voyage Cafe, Flying Bistro, Furore Ice Carem Shop oraz The Flame Restaurant & Bar.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
