Uczestnicy festiwalu będą też mogli wybrać Najlepszą Kawiarnię Festiwalową poprzez głosowanie sms, a anonimowe, profesjonalne jury oceni festiwalowe kawy. Specjalne kawowe nagrody zostaną przyznane zarówno kawiarniom, jak i głosującym.
Strefa ekspozycyjna będzie działać od 2 do 3 czerwca w Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym MTŁ przy al. Politechniki 2. To okazja do poznania unikalnych gatunków kaw, a także najnowszych trendów i metod parzenia kawy. Będzie również możliwość przetestowania i porównania najnowszego sprzętu. W strefie szkoleniowej odbędą się szkolenia m.in. z Cup Tastingu oraz Latte Art prowadzone przez najlepszych specjalistów. W sobotę 2 czerwca rozegrany zostanie również pierwszy Puchar Polski Latte Art.
Podczas Festiwalu zorganizowany zostanie o raz pierwszy Puchar Polski Latte Art w bardzo atrakcyjnej formule organizowany i prowadzony przez Medalistę Mistrzostw Polski Latte Art i uczestnika Mistrzostw Świata Latte Art, Marcina Moczydłowskiego z Akademii Espresso. Cup tasting, czyli sposób testowania kawy zaprezentuje Filip Bartelak, który jako jedyny Polak posiada Certyfikat Quality Grader. W niedzielę przewidywany jest udział Katarzyny Zyzało, Mistrzyni Polski Baristów 2012. To będzie ostatni, oficjalny występ przed Mistrzostwami Świata w Wiedniu. Patronatem Festiwalu jest SCAE (Speciality Coffee Association of Europe). Na stoisku SCAE będzie możliwość poznania „alternatywnych” metod parzenia kawy.
Festiwal Kawy będzie również skupiał ciekawe wydarzenia związane z kawą, jak np. strefa zabaw kawą dla dzieci, autorska wystawa obrazów malowanych kawą Mariusza Gosławskiego, ciekawie zapowiada się także pierwsza eksperymentalna prezentacja o kawie w systemie 3D. Planowana jest także „Kantata o Kawie” w wykonaniu studentów łódzkiej Akademii Muzycznej, czy też konkurs plastyczny organizowany we współpracy ze Stowarzyszeniem Plastyków Amatorów na obrazy malowane kawą, pt. "Łódzka Mała Czarna" oraz udział 4 letniego Miłosza, który prawdopodobnie jest najmłodszym baristą w Polsce.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
