Festiwalowe przysmaki z wieprzowiny

Udostępnij artykuł

Dzień wcześniej w Lubawie została zorganizowana konferencja poświęcona produkcji wieprzowiny, natomiast w niedzielę wszyscy chętni wzięli udział w Festiwalu Wieprzowiny. Organizatorzy festiwalu przygotowali szereg konkursów, a wśród nich potyczki kulinarne vipów.

Konkurs na najlepszą potrawę z wieprzowiny dla Kół Gospodyń Wiejskich wygrała ekipa Koła Gospodyń Wiejskich z Rożentala. Pierwsze wyróżnienie w tym konkursie przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich z Ostaszewa.

Publiczność nie mogła narzekać na brak degustacji, które dość często gościły podczas imprezy. W sklepiku można było nabyć wyroby z wieprzowiny, czynna też była restauracja z gamą smakowitych dań.  Na scenie zaśpiewał duet An Dreo&Karina, prezentujący włoskie przeboje. Wystąpił też kabaret „Czyści jak łza”, a na deser koncertowała znana toruńska kapela „Kobranocka”.

Warto nadmienić, że festiwal został sfinansowany z pomocą Fuduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.