Marka Fit Cake nie zwalnia tempa. Maj 2025 roku przyniósł rozwój sieci — do grona lokalizacji dołączyły trzy nowe cukiernie w różnych regionach Polski, a w Pabianicach uruchomiono innowacyjny punkt sprzedaży w formacie Fit Cake To Go.
17 maja był dla marki dniem szczególnym. Tego samego dnia otwarto trzy nowe cukiernie Fit Cake, które zadebiutowały w: Opolu (Zaodrze), co oznacza pierwszą obecność marki w stolicy województwa opolskiego, Skórzewie, wzmacniając pozycję Fit Cake w Wielkopolsce, Gliwicach (Śródmieście), czyli strategicznej lokalizacji w centrum aglomeracji śląskiej.
W planach marki znajduje się już kolejne otwarcie — w czerwcu cukiernia Fit Cake zadebiutuje w Kielcach, co będzie równoznaczne z wejściem na rynek województwa świętokrzyskiego.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2025
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Nowy format w Pabianicach – Fit Cake To Go
Nowością w sieci jest również uruchomienie pierwszego punktu Fit Cake To Go w Pabianicach. Za tym projektem stoją Sonia i Hubert — lokalni przedsiębiorcy, którzy postawili na innowacyjny model biznesowy łączący pasję do zdrowego stylu życia z nowoczesną formą sprzedaży.
– Pomysł zrodził się z obserwacji zmieniających się potrzeb konsumentów – mówi Hubert, właściciel z 20-letnim doświadczeniem w gastronomii. – Coraz więcej osób interesuje się dietą keto, szuka bezglutenowych alternatyw. Fit Cake idealnie odpowiada na te oczekiwania.
Hybrydowy model
Ze względu na ograniczoną dostępność odpowiednich lokali, Sonia i Hubert zdecydowali się na model hybrydowy – kuchnia produkcyjna znajduje się w osobnej lokalizacji, a punkt sprzedaży został uruchomiony w centrum handlowym Tkalnia.
– Po wielu tygodniach poszukiwań zdecydowaliśmy się na rozwiązanie, które pozwala zoptymalizować koszty i jednocześnie dotrzeć do szerokiego grona klientów – tłumaczy Sonia. – Tkalnia to najbardziej prestiżowe centrum handlowe w Pabianicach, co daje nam świetne warunki do startu.
– To, co najbardziej cieszy mnie w rozwoju Fit Cake To Go, to reakcje klientów – podkreśla Rafał Kościuk, właściciel marki. – Ludzie, którzy wcześniej nie mieli czasu na zdrowe przekąski, teraz regularnie do nas wracają. Format To Go wpływa na zmianę codziennych nawyków żywieniowych. Franczyzobiorcy doceniają prostotę prowadzenia biznesu i szybki zwrot z inwestycji. To znak, że nasza filozofia – łączenie zdrowia z „smartowym” podejściem do gastronomii – naprawdę działa.
Źródło: Fit Cake
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.