Food Business Awards 2014 przyznane!

Oto lista finalistów i zwycięzców Food Business Awards 2014:

Debiut konceptu gastronomicznego
– Benvenuti in Italia Galeria Piastów, ul. Najświętszej Marii Panny 9, Legnica, właściciel: Efez Polska
– Zaścianek-Kuchnia za Ścianą ul. Postępu 10, Warszawa, właściciel: POZH
– Sodexo Prestige, Stadion Narodowy w Warszawie, właściciel: Sodexo Polska

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Zaścianek-Kuchnia za Ścianą

Efektywny rozwój marki
– Green Caffe Nero Platinum, ul. Domaniewska 42, Warszawa, właściciel: Green Coffee
– Zaścianek-Kuchnia za Ścianą, ul. Postępu 10, Warszawa, właściciel: POZH
– Restauracja 99, Al. Jana Pawła II 23, Warszawa, właściciel spółka Restauracje 99

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Green Caffe Nero Platinum

 >>> FOTOGALERIA Z XII FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO FOOD BUSINESS FORUM 2014 – kliknij, aby obejrzeć

Fast – Food
– Salad Story, Prosta Tower ul. Prosta 32, Warszawa, właściciel: Salad Story
– Subway, ul. Zgoda 9, Warszawa, właściciel: AD Concept Agnieszka Dołęgowska
– 7th Street Bar & Grill, ul. Jana Nowaka Jeziorańskiego 7, Warszawa, właściciel: 7 Street Łukasz Błażejewski

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
7th Street Bar & Grill

Restauracja z obsługą kelnerską działająca w sieci
– TASTE Wilanów, ul. Kazachska 1, Warszawa, właściciel: spółka FoodCraft
– 7th Street Bar & Grill, ul. Jana Nowaka Jeziorańskiego 7, Warszawa, właściciel: 7 Street Łukasz Błażejewski
– Restauracja Polka Magda Gessler, ul. Swiętojańska 2, Warszawa, właściciel: Food Zone

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
TASTE Wilanów

Restauracja z obsługą kelnerską działająca indywidualnie
– Restauracja 99, Al. Jana Pawła II 23, Warszawa, właściciel spółka Restauracje 99
– Le Victoria Brasserie Moderne, ul. Królewska 11, Warszawa, właściciel: Orbis Oddział Sofitel Warsaw Victoria
– Road American Restaurant, Galeria Sky Tower ul. Powstańców Śląskich 95, Wrocław, właściciel: MJM Group

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Restauracja 99

Restauracja działająca indywidualnie – tradycyjna kuchnia polska
– Restauracja Na Skrajnej, ul. Skrajna 1A, Ząbki, właściciel: Polskie Smaki
– Opałkowa Chata, Cieszkowskiego 17, Bolesławiec, właściciel: PHU Service Jacek Opała
– Restauracja Biała Gęś, ul. Belwederska 18a, Warszawa, właściciel: Food Zone

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Opałkowa Chata

Restauracja działająca indywidualnie – tradycyjne kuchnie świata
– Road American Restaurant, Galeria Sky Tower ul. Powstańców Śląskich 95, Wrocław, właściciel:: MJM Group
– Trattoria Bellini Magda Gessler, ul. Rynek Starego Miasta 21, Warszawa, właściciel: Food Zone
– Restauracja Babooshka, ul. Grójecka 18/20, Warszawa, właściciel: Intrade

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Restauracja Babooshka

Kawiarnia – lodziarnia działająca w sieci
– Green Caffe Nero Arkadia, C.H. Arkadia, ul. Jana Pawła II 82, Warszawa, właściciel Green Coffee
– Costa Coffee, ul. Powsińska 31, Warszawa, właściciel CHI Polska
-Choice, chocolate and ice cream, Galeria Pasaż Grodzki, ul. Grodzka 7, Jelenia Góra
właściciel: Choice

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Green Caffe Nero Arkadia

 Stołówka/ Kantyna/ Restauracja pracownicza
– Good Company Garden Restaurant, ul. Żwirki i Wigury 18, Warszawa, właściciel: BMG Bacca
– Chilli BISTRO by Sodexo, ul. Jutrzenki 137, Warszawa, właściciel: Sodexo Polska
– Zaścianek-Kuchnia za Ścianą, ul. Postępu 10, Warszawa, właściciel: POZH

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Chilli BISTRO by Sodexo

Pizzeria działająca w sieci
Presto Pizzeria Trattoria, ul. Sierakowskiego 88, Łódź, właściciel: Comer o Cenar
– Benvenuti in Italia, Galeria Piastów, ul. Najświętszej Marii Panny 9, Legnica, właściciel: Efez Polska
– Biesiadowo, ul. Przemysłowa 2, Gorzów Wielkopolski, właściciel: PPHU Wojtex

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Benvenuti in Italia

Nowatorska strategia marketingowa
– Renament Gastrobar, ul. Leonarda 11, Kielce, właściciel Gastrobar
– Efez Świdnica, Galeria Świdnicka, ul. Westerplatte 29, Świdnica, właściciel: Efez Polska
– Choice, chocolate and ice cream, Galeria Pasaż Grodzki, ul. Grodzka 7, Jelenia Góra, właściciel: Choice

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Choice, chocolate and ice cream

Najlepsze menu
– Le Victoria Brasserie Moderne, ul. Królewska 11, Warszawa, właściciel: Orbis S.A. Oddział Sofitel Warsaw Victoria
– Restauracja 99, Al. Jana Pawła II 23, Warszawa, właściciel spółka: Restauracje 99
– Restauracja Qubus Hotel Głogów, Plac konstytucji 3 Maja 1, Głogów, właściciel: Qubus Hotel Management

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Le Victoria Brasserie Moderne

Restauracja bez obsługi kelnerskiej
– Salad Story Prosta Tower, ul. Prosta 32, Warszawa właściciel: Salad Story
– kantyna M12, ul. Marynarska 12, Warszawa, właściciel: Eurest Poland
– Zaścianek-Kuchnia za Ścianą, ul. Postępu 10, Warszawa, właściciel: POZH

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Zaścianek-Kuchnia za Ścianą

Restauracja hotelowa
– Kitchen Gallery w Sofitel Warsaw Hotel, ul. Królewska 11, Warszawa, właściciel: Orbis Oddział Sofitel Warsaw Victoria
– Restauracja Destylarnia w Pałacu Mierzęcin, Mierzęcin 1, Dobiegniew, właściciel: Pałac Mierzęcin NOVOL
– Restauracja Four Colors w DoubleTreeby Hilton, ul. Łąkowa 29, Łódź, właściciel: Film Hotel

ZWYCIĘZCA KATEGORII:
Kitchen Gallery w Sofitel Warsaw Hotel

 

 >>> FOTOGALERIA XII FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO FOOD BUSINESS FORUM 2014 – kliknij, aby obejrzeć