Franczyza wpływa na rozwój rynku hotelarskiego

Udostępnij artykuł

 

 

– Amerykański rynek hotelarski rządzi się innymi prawami niż europejski. Przede wszystkim różni się zdecydowanie większą liczbą hoteli, która wynika m.in. z terytorium kraju. Jednak główna różnica to funkcjonujący tam model biznesowy, czyli dominująca franczyza. Do niedawna ten model nie był tak powszechny w Europie, jednak i to się zmienia. Obecnie widzimy, że jest to coraz bardziej interesujące rozwiązanie, które sprawia, że europejski rynek hotelarski rozwija się jeszcze szybciej – przyznał Frits van Paasschen.

>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej

Preze dodał również, że jako naprawdę globalna sieć Starwood ma możliwość obserwowania trendów pojawiających się na różnych rynkach i wymieniania się naszymi doświadczeniami. – Piękno pracy w naszej firmie polega na tym, że możemy się od siebie uczyć. Z różnych rynków wybieramy to co najlepsze i wprowadzamy w innych regionach. Oczywiście nie wszystkie rozwiązania mogą zostać zastosowane globalnie ze względu na różnice kulturowe czy społeczne, ale wciąż ta wymiana wiedzy stanowi ogromną zaletę, która stymuluje nasz rozwój – powiedział.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.