Nowa kawiarnia Green Caffe Nero znajduje się w odnowionym i kapiącym nowoczesnością dworcu kolejowym Warszawa Wschodnia, na lewo od głównego wejścia, w dużym holu z lokalami gastronomicznymi. Kolejny stołeczny punkt sieci posiada przestronny bar, natomiast miejsca siedzące dla klientów znajdują się we wspólnej przestrzeni.
Sieć Green Caffe Nero poszukuje kolejnych lokali na kawiarnie. Szczególnie pożądane są lokalizacje w Warszawie, najlepiej w centrum lub w pobliżu, o powierzchni ok. 100 mkw. Mile widziane są lokale z dużymi witrynami oraz z narożnym wejściem.
– Zamierzamy otwierać 8-10 kawiarni rocznie. Szukamy dobrych lokalizacji, głównie miejskich, lecz równolegle będziemy wchodzić do galerii handlowych. W ciągu najbliższych pięciu lat zamierzamy osiągnąć wynik 50 – 60 kawiarni, w tym do 25 w Warszawie – powiedział Adam Ringer, prezes spółki odpowiedzialnej za rozwój sieci.
W czerwcu br. sieć kawiarni Green Coffee oraz Caffè Nero, największa niezależna grupa kawiarni w Europie, posiadająca 500 lokali w Wielkiej Brytanii oraz 60 kolejnych w innych państwach, ogłosiły stworzenie na polskim rynku spółki joint venture. Pierwsza kawiarnia z logo „Green Caffè Nero” została otwarta przy Pl. Unii Lubelskiej w Warszawie.
Wspólne przedsięwzięcie Caffè Nero i Green Coffee połączy doświadczenie i ekspercką wiedzę dwóch niezależnych firm. Green Coffee prowadzi obecnie dziewięć kawiarni na terenie Warszawy, a połączenie sił stworzy możliwość dalszego zrównoważonego rozwoju obu marek.
Obie firmy cechuje wieloletnia tradycja dbałości o najwyższą jakość oferowanej kawy, opartej na espresso. Zespół doświadczonych baristów serwuje w lokalach Green Caffè Nero znaną na całym świecie jakościową włoską kawę Caffè Nero oraz ręcznie przygotowywane, doskonałej jakości świeże posiłki – kanapki, ciasta i wypieki. Grupa w dalszym ciągu kładzie ogromny nacisk na rozwój umiejętności personelu, które są niezbędne do przygotowywania wyjątkowych rodzajów kawy. Nowy podmiot na polskim rynku stanowi własność Adama Ringera i Kingi Łozińskiej, założycieli Green Coffee oraz Caffè Nero Group Ltd.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
