Sam majonez pojawił się na rynku w 1905 roku w Nowym Yorku. Spopularyzował go Richard Hellmann, jednak dokładną recepturę majonezu zawdzięczamy jego żonie. W 1912 roku, kiedy na etykietach pojawiła się rozpoznawalna dziś niebieska kokardka z nazwą Hellmann’s, majonez znany był z doskonałej jakości i wspaniałego smaku, a w latach 50. został już uznany za ikonę. Na stołach Polaków gości z kolei od 1995 roku, kiedy to marka zadebiutowała na naszym rynku.
Dziś produkty z niebieską kokardką w logotypie kupują smakosze w ponad 50 krajach
na świecie, wśród nich także ci, którzy na gotowaniu znają się najlepiej, czyli szefowie kuchni.
Majonez Hellmann’s do dekoracji to doskonały produkt dla profesjonalistów – dostępny tylko
w gastronomii. Jego nowa, ulepszona receptura została stworzona w oparciu o preferencje smakowe i wymagania dotyczące funkcjonalności wskazane przez polskich szefów kuchni. Ma zbalansowany, wyśmienity smak, który odpowiada gustom kulinarnym polskich konsumentów. Jest idealny do dekoracji potraw, ponieważ wyróżnia się wyjątkowo gęstą konsystencją, utrzymuje stabilną formę różyczki i kolor na dłużej – nie żółknie. Ponadto, dobrze wiąże składniki sałatek, które mogą być przygotowywane co najmniej kilka godzin przed podaniem, bez ryzyka, że podejdą wodą.
Marka Hellmann’s przywiązuje także ogromną wagę do walorów prozdrowotnych swoich produktów i tym samym dba o zdrowie konsumentów. Nowy majonez do dekoracji Hellmann’s ma zredukowaną aż o 47% ilość soli*. Stanowi także źródło zdrowych kwasów tłuszczowych Omega-3, nie zawiera sztucznych barwników, wzmacniaczy smaku i konserwantów.
W ofercie dostępny jest także Hellmann’s Majonez do sałatek, również w nowej, udoskonalonej recepturze. Świetnie nadaje się do sosów, dipów i sałatek, z których składnikami bardzo dobrze się wiąże. Można go rozcieńczyć mlekiem lub jogurtem, zyskując tym samym większą wydajność i redukując koszty.
Unilever Food Solutions pomaga szefom kuchni i operatorom lokali różnej wielkości usprawnić pracę w kuchni – bez rezygnacji ze smaku czy kreatywności. Produkty pod znanymi i lubianymi markami: Knorr, Hellmann’s czy Lipton wykorzystywane są w kuchniach w 74 krajach świata. W branży spożywczej Unilever Food Solu działa już od lat 80. XIX w.