Oferta obejmuje bogate zaplecze dla turystów biznesowych, z całą bazą konferencyjną, wellness i spa. W biznesplan hotelu wpisana jest także działalność związana z mecenatem kultury.
Działalność hotelu oparta jest na dwóch fundamentach: przyjmowaniu gości oraz promocji młodych artystów z zakresu designu, mody oraz muzyki. Właściciele obiektu mają sporo pomysłów na to jak pomóc początkującym twórcom. Na początek Ania Kuczyńska, projektantka mody, zajęła się doborem garderoby pracowników hotelu. Właściciele planują co jakiś czas zmianę strojów załogi, aby dać szansę następnym adeptom tej profesji. Młodzi projektanci sztuki użytkowej zostali poproszeni o opracowanie kolekcji designerskich, które wypełniają wnętrza Poziomu 511. Co ważne, projekty debiutantów niebawem będzie można nabyć w hotelowym bookstorze. Koncepcja wspierania muzyków oparta jest na wydawaniu własnych kompilacji muzycznych sygnowanych nazwą 511 In Silence. W tym roku pojawiła się na rynku pierwsza płyta z tej serii. Na album złożyły się kompozycje litewskiego zespołu Silence Family. Działalność kulturalna to znak rozpoznawczy hotelu Poziom 511, który jest bardzo wyraźnie wpisany w misję i wizję tego wyjątkowego miejsca.
– Idea połączenia biznesu z kulturą i patronowania ciekawym projektom artystycznym narodziła się z naszej miłości do muzyki, designu i wszystkiego, co przejawia cechy kreatywności. Naszym marzeniem stało się stworzenie miejsca wypełnionego twórczą, pozwalającą na swobodne wyrażanie siebie atmosferą, skupiającego otwartych, ciekawych ludzi. Chcieliśmy przełamać konwenanse i odejść od utartych praktyk hotelarskich, aby pokazać, że hotel nie musi być miejscem, w którym po prostu wynajmuje się pokój, ale również miejscem, z którego czerpać można inspiracje. To nowość na polskim rynku hotelarskim. Zależy nam, aby nazwa Poziom 511 nie tylko kojarzyła się z relaksem fizycznym, ale także była synonimem odpoczynku psychicznego. Sam projekt hotelu został podyktowany naszym zamiłowaniem do nowoczesnego projektowania i prostych, funkcjonalnych form, co pozwala odczuwać swobodę i przestrzeń. Niczego nie narzucamy, jednak w naszych działaniach można wyczuć pewną życiową filozofię, którą staramy się przekazać. Chcemy wspierać wydarzenia i projekty kulturalno-artystyczne „na poziomie” – odważne, niszowe. Takie podejście to niewątpliwie efekt naszej pasji, ale także świadomości, że w trudnych dla kultury czasach, każde biznesowe wsparcie może być szczególnie pomocne i dające szansę na zaistnienie wśród szerszej publiczności – mówi Aneta Ogonowska, dyrektor kreatywna hotelu Poziom 511.
Poziom 511 Design Hotel & Spa w Ogrodzieńcu mieści kilkanaście pokoi i apartamentów. Wnętrza zaprojektowane są oryginalnie, zgodnie z otoczeniem zewnętrznym. Każdy szczegół wystroju jest starannie przemyślany. Główny architekt – Tomasz Wuczyński – zdecydował się na zastosowanie m.in. wielu przeszkleń, które otworzyły obiekt na zewnątrz i zintegrowały środowisko naturalne z budynkiem. Pomieszczenia wypełniają przedmioty znanych projektantów i designerów, promując tym samym sztukę współczesną. Cały projekt utrzymany jest w konwencji minimalizmu i prostych form. Miłośnicy pięknych mebli i prostych form będą mogli usiąść na niskich krzesłach Eames Plywood Lounge Chair, czy sofach włoskiej marki La Cividiana. Pomieszczenia zaś rozświetlają kultowe lampki Tolomeo, stworzone przez Michele De Lucchi i Giancarlo Fassina.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
