Innowacja w Twojej kuchni

Udostępnij artykuł

W skład linii Drop-in wchodzą wszystkie urządzenia potrzebne do zaspokojenia kuchennych potrzeb profesjonalistów – jednostki gotujące, indukcyjne, smażące, patelnie, frytownice, makaroniarki, bemary i wiele więcej, dzięki czemu możliwe jest dobranie odpowiednich urządzeń ściśle dopasowanych do typu lokalu.

Opcja wykonania płyt roboczych z różnych materiałów umożliwia wybór m.in. blatów marmurowych, które użyte w urządzeniach wystawionych na widok klienta będą dodatkowo ozdobą lokalu.

Dobrym pomysłem jest montaż płyt grillowych w części restauracyjnej, klient będzie mógł obserwować proces przygotowania zamówionych przez siebie dań i zyska tym samym gwarancję ich świeżości. Poza płytami grillowymi do tzw. „live cooking” sprawdzą się idealnie płyty indukcyjne dostosowane pod wook. Od dobrych kilku lat potrawy azjatyckie cieszą się wśród Polaków niegasnącą popularnością, przygotowywanie dań kuchni wschodu na oczach klienta to doskonały sposób na wyróżnienie się na rynku i podniesienie rangi lokalu.

Najważniejsze atuty:
– większość modułów dostępnych zarówno w wariancie elektrycznym jak i gazowym
– różne wielkości modułów do wyboru
– solidna nierdzewna konstrukcja i masywne ruszty
– moc palników gazowych regulowana w pełnym zakresie
– maksymalne wykorzystanie przestrzeni na obszar roboczy modułu
– do wyboru ok. 60 modeli urządzeń

Uniwersalność w parze z funkcjonalnością:
– możliwość wykonania płyt roboczych z różnych materiałów np. ze stali nierdzewnej lub granitu
– możliwość umieszczenia linii przy ścianie lub w postaci centralnego bloku grzewczego oraz ciągu w kształcie litery L lub U
– boczna krawędź zapobiegająca wnikaniu resztek produktów pomiędzy ściany
– nowoczesny wygląd odpowiadający najwyższym standardom

Dzięki swojej uniwersalności linia Drop-In jest świetnym rozwiązaniem dla restauratorów, którzy posiadają już własną zabudowę, z której nie chcą rezygnować, lub której nie mogą zmieniać (np. wnętrze zabytkowej kamienicy, podpiwniczenie zamku itp.), urządzenia można doskonale wkomponować w istniejącą już zabudowę drewnianą czy kamienną. Przy pomocy doświadczone handlowca w prosty sposób możemy stworzyć najwyższej klasy linię urządzeń przy maksymalnym wykorzystaniu posiadanej przestrzeni lokalowej.

Oferta dostępna na indywidualne zamówienie.

www.mmgastro.pl

 


 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.