– Strzegomianie już niedługo będą mieć jeden z najnowocześniejszych zakładów produkcyjnych w Polsce – zapewnia Łukasz Kantorowicz z PM Group. Piekarnia Fresh Start Bakeries, budowana na strzegomskich terenach Wałbrzyskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej „Invest-Park”, to zakład produkcyjny wraz z pomieszczeniami biurowymi i zapleczem technicznym. Jego łączna powierzchnia wyniesie blisko
14 tys. mkw. PM Group jest zaangażowany w inwestycję od początku – był odpowiedzialny za przygotowanie wielobranżowej dokumentacji projektowej nowopowstającej fabryki i organizację przetargu. Obecnie zespół inżynierów PM Group zarządza realizacją inwestycji i odpowiada za jej prawidłowy przebieg.
Po pięciu miesiącach od rozpoczęcia inwestycji zamknięto stan surowy obiektu. – Realizacja tej inwestycji to dobry przykład na to, jak szybko i efektywnie może przebiegać współpraca między inwestorem, projektantem i wykonawcą. Po postępie prac widać, że nasze prognozy były nie tylko optymistyczne, ale i realne – informuje Łukasz Kantorowicz z PM Group. Zakończenie budowy zakładu produkcyjnego Fresh Start Bakeries zaplanowane jest na grudzień 2012 roku. Pierwsze pieczywo wyprodukowane w strzegomskiej piekarni ma trafić do klientów w marcu przyszłego roku.
Fresh Start Bakeries Europe, część grupy Aryzta jest liderem w produkcji pieczywa hamburgerowego, dostarczanego do sieci sklepów i restauracji na całym świecie. Europejskie piekarnie FSB działają w Barcelonie, Madrycie, Sztokholmie, Malmo, Duisburgu oraz w miejscowości Michałów-Reginów pod Warszawą.
PM Group jest międzynarodową firmą architektoniczną, m.in. zarządzającą realizacją inwestycji i zajmującą się doradztwem technicznym dla sektora prywatnego i publicznego. Firma powstała w Irlandii, a obecnie posiada biura w Europie, Azji i Ameryce Północnej. W Polsce siedziba firmy znajduje się we Wrocławiu, ale spółka prowadzi także biura w Warszawie i Krakowie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
