W nowym menu stworzonym przez szefów kuchni restauracji znalazły się potrawy bardziej sycące jak: złociste udko z kaczki, stek ze schabu z sosem z zielonego pieprzu oraz wyborna pierś z kaczki ze śliwką, i nieco lżejsze jak: koktajl krewetkowy czy delikatny krem kalafiorowo-serowy. Słodką propozycją jesiennej karty jest jabłko w cieście francuskim w asyście z gałką lodów waniliowych oraz finezyjna kokosowa babeczka. W nowej karcie nie zabraknie również makaronów oraz dań wegetariańskich.
Nowe propozycje to chęć sprostania oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów, dlatego restauracja Restauracji Pepper & Salt wybrała potrawy, które z jednej strony charakteryzuje się oryginalnością i różnorodnością, ale z drugiej strony są po prostu smaczne i proste.
Restauracja Pepper & Salt zlokalizowana jest na ostatnim piętrze Hotelu Vestil w Piotrkowie Trybunalskim, co kreuje doskonałe widoki na panoramę miasta. Restauracja dostępna jest zarówno dla gości hotelowych, jak i dla gości zewnętrznych w godzinach od 14:00 do 22:00. Dodatkowo Restauracja posiada wyjście na Taras Słoneczny na dachu hotelu, doskonały na ciepłe popołudnia i letnie wieczory.
Hotel Vestil dysponuje obecnie 38 pokojami jedno-, dwu- i trzyosobowymi, dającymi łącznie 80 miejsc noclegowych. Wszystkie pokoje oraz apartament posiadają telewizor LCD z pakietem telewizyjnym, Internet przewodowy, telefon, duże biurko do pracy, łazienkę z kabiną prysznicową oraz wentylację mechaniczną.
Na terenie hotelu znajduje się również Lounge Bar czynny 24 godziny na dobę oraz pierwsze w Polsce łaźnie piwne & spa, oferujące pokój relaksacyjny o piwnicznym klimacie browaru, kąpiel w cedrowej aromatycznej saunie fińskiej, kąpiel piwną w surowcach, z których wytwarza się piwo (słód, chmiel, drożdże), oraz spożywanie naturalnego niefiltrowanego piwa.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
