Turystów jest bardzo bardzo mało. Ruch jest mniejszy niż przed Euro. We Wrocławiu rozegrały się mecze z Czechami, Rosjanami i Grekami. Nie ma u nas Hiszpanów, Portugalczyków, Anglików.
Czesi dojeżdzają na mecze, ponieważ mają blisko. Stąd nie widać w ciągu dnia, aby ruch w restauracjach był większy. Wręcz przeciwnie – od kilku dni ogródki świecą pustkami. Wydaje nam się, że polscy turyści zostali odstraszeni cenami, a raczej plotkami o tym, że podczas Euro wszyscy podniosą ceny, tymczasem nasza sieć nie zdecydowała się na ten krok. Straciliśmy natomiast stałych klientów, studentów, którzy uciekli przez "tłumami". Ostanie dni są naprawade bardzo słabe. Jeżeli chodzi o Euro 2012 to jesteśmy ogromnie rozczarowani.
Multifood STP to pierwsza w Polsce sieć restauracji sprzedająca jedzenie w systemie samoobsługowym, na wagę. W menu restauracji obok kanapek znajdują się m.in. zupy, sałatki, naleśniki, pierogi, dania rybne, duży wybór mięs. Multifood STP wprowadza do swojej oferty również lody. Większość punktów firmy zlokalizowanych jest w centrach handlowych. Aktualnie w ramach sieci działa 11 lokali, w tym pięć we Wrocławiu: CH Korona, CH Marino, Pasaż Grunwaldzki, Magnolia Park oraz w CH Pogoria w Dąbrowie Górniczej, CH Forum w Gliwicach, Pasażu Łódzkim i Galerii Jurajskiej. Spółka STP Multifood przygotowuje do otwarcia pierwszy lokal nowego konceptu. Będzie on działał pod marką STP Bistro i znajdzie się na dworcu PKP we Wrocławiu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
