Od kilku dni na profilu rybnickiej galerii Focus Mall na portalu Facebooku wielu mieszkańców miasta i okolic deklarowało chęć przyjścia do KFC w dniu otwarcia. Liczba przybyłych gości znacznie przekroczyła nasze oczekiwania.
– Do kas ustawiły się długie kolejki, klienci zajmowali każde wolne miejsce przy stolikach, było gwarno i wesoło. Od godziny 13. do 22. restauracja KFC obsłużyła ponad 1300 osób. Największą popularnością cieszyły się: Kubełek Classic, B-smarty oraz Strips DeLuxe Box oferowane z okazji otwarcia w promocyjnej cenie. Dziękujemy za liczne przybycie i zapraszamy do częstych odwiedzin – mówi Sonia Kostecka, dyrektor galerii Focus Mall Rybnik.
Kentucky Fried Chicken (KFC) jest jedną z największych sieci fast food w świecie. Firma założona została przez Harlanda Sandersa, znanego jako pułkownik Sanders, uwiecznionego w logo marki. Pierwszy bar o nazwie Sanders Court & Cafe otworzył on w 1930 roku w miejscowości North Corbin w Kentucky. Obecną nazwę bary otrzymały w 1952 roku.
W Polsce za rozwój sieci odpowiada notowana na warszawskiej giełdzie spółka AmRest. Restauracja KFC należy do grupy strategicznych najemców centrów handlowych.
Focus Mall zbudowany jest w centrum Rybnika przy głównym deptaku. To zrewitalizowany stary browar. Centrum liczy 42 tys. mkw. powierzchni całkowitej, w tym 18 tys. mkw. powierzchni najmu GLA. Znajduje się na niej 65 sklepów i punktów usługowych oraz 7-salowe Multikino. Obiekt został oddany do użytku 5 września 2007 roku. Główni najemcy obiektu to: Alma, Multikino, C&A, Empik, Smyk, Bershka, Stradivarius, Reserved, CCC, KFC, i New Yorker.
Sieć galerii rozrywkowo-handlowych Focus Mall w Polsce, w skład której wchodzą obiekty w Bydgoszczy, Piotrkowie Trybunalskim, Rybniku i Zielonej Górze, należy do Aviva Investors.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
