Nowy lokal to połączenie klubokawiarni, galerii sztuki i nowoczesnego domu kultury. Można tutaj zjeść śniadanie i wegański lunch. potraw serwuje Anna Królikiewicz i Sebastian Jadczak.W zamyśle założycieli Dwie Zmiany mają być miejscem, gdzie mieszkańcy poczują się jak w domu, zintegrują się z sąsiadami, poznają ciekawych ludzi, a przy okazji zainteresują się sztuką i pogadają o kulturze.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
Większość kulturalnych wydarzeń będzie za darmo. Właścicieli zobowiązuje do tego m.in. forma działalności ich lokalu. Dwie Zmiany mają bowiem status spółdzielni socjalnej sfinansowanej z funduszy konkursowych Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej Dobra Robota.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
