Euro-Snack to nowy koncept gastronomiczny firmy Eurokiosk, typu fast food. Na razie będzie rozwijany wyłącznie w Poznaniu, czyli w mieście, gdzie swoją siedzibę posiada właściciel marki. Aktualnie działają dwa punkty pod szyldem Euro-Snack – stacjonarny na poznańskim przystanku oraz nowo otwarty mobliny.
Franczyzobiorca systemu Euro-Snack otrzymuje firmy kompleksową pomoc w rozpoczęciu biznesu w gastronomii w postaci: w pełni wyposażonego obiektu małej gastronomii w atrakcyjnej lokalizacji, podręcznika operacyjnego wraz z zaleceniami dot. bezpieczeństwa żywienia (GHP), praktycznego szkolenia w zakresie obsługi urządzeń gastronomicznych i obsługi klienta, stałej asysty opiekuna systemu Euro-Snack w centrali Eurokiosk oraz kompleksowej obsługi w zakresie zatowarowania w surowce i towary handlowe.
Eurokiosk to prężnie rozwijająca się sieć franchisingowa funkcjonująca na krajowym rynku już od 15 lat. Zarządza obecnie ponad 150 punktami sprzedaży detalicznej w całym kraju.
Działa w oparciu o ideę franchisingu – partnerzy firmy to samodzielni przedsiębiorcy posługujący się wizualizacją, know – how i wyposażeniem umożliwiającym osiągnięcie sukcesu w prowadzeniu kiosku lub salonika prasowego.
W ramach ekspansji sieci Eurokiosk tworzy własne punkty sprzedaży, zarówno kioski, jaki i salony prasowe, a także adoptuje lokale w miejscach o największym przepływie klientów.
Punkty zlokalizowane są w takich miejscach jak: dworce, osiedle, w pasaże handlowe oraz galerie, na przystankach tramwajowych i autobusowych, przy głównych ulicach i osiedlach.
Firma Eurokiosk jest operatorem sieci kawiarni Eurocafe. Obecnie działają trzy lokale pod tą marką – w Poznaniu, Otwocku i Szczecinie. Kawiarnie Eurocafe otwierane są w sąsiedztwie salonów prasowych, ale możliwe są także samodzielne lokalizacje. System franczyzowy sieci Eurocafe oparty jest na umowie, w której Eurokiosk udziela licencji na posługiwanie się marką i koncepcją Eurocafe partnerowi biznesowemu. Kwota inwestycji w kawiarnię sieci to około 100 tys. zł.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
