Konferencja Spa & Hotel 2012 była wyjściem na naprzeciw osobom, które chcą posiąść wiedzę dotyczącą rynku hotelowych spa. Jej organizatorem była Europejska Fundacja Spa wraz z organizatorem targów WorldHotel. Gościem specjalnym Konferencji był znany konsultant spa Jean – Guy de Gabriac, który przyleciał specjalnie na to wydarzenie, aby podzielić się wiedzą i kilkunastoletnim doświadczeniem.
W czasie trzydniowego pobytu w Polsce Jean – Guy de Gabriac udzielił kilku wywiadów oraz jako mystery client odwiedził dwa ośrodki spa – Tuan Day Spa w Józefosławiu oraz Spa For You w Warszawie. Konsultant był bardzo zadowolony z pobytu w obu miejscach. Podkreślał profesjonalizm osób wykonujących zabiegi oraz ich pozytywne nastawienie do klienta. W Tuan Day Spa skorzystał z masażu tajskiego oraz z zabiegu na twarz. Obie panie wykazały się niezwykłą delikatnością oraz kompetencjami. W Spa For You Jean – Guy de Gabriac skorzystał z mixu masaży dedykowanego specjalnie dla niego. Jest to jedna z codziennych praktyk w tym ośrodku – zabiegi są specjalnie dostosowywane do potrzeb klienta, co stanowi jego wielki atut.
Podczas Konferencji obok Jean-Guy de Gabriaca wystąpili polscy czołowi specjaliści z branży spa oraz marketingu: Anita Bajdalska (właścicielka firmy Manager Spa oraz certyfikowany manager Spa ISPA), Anna Koreńczuk (kierownik Studiów Podyplomowych Spa & Wellness w WSTiH w Gańsku, ekspert portalu www.spa-info.pl), Arkadiusz Dawidowski (wiceprezes ForSpa, konsultant rynku spa, autor wielu koncepcji obiektów spa – m.in. Hotelu Czarny Potok), Arkadiusz Widawski (redaktor naczelny Online Marketing Polska) oraz Mirosław Włosik (współzałożyciel i wspólnik Hotel Consulting Group).
Podczas podzielonej na trzy panele konferencji można było dowiedzieć się jak zaprojektować i zarządzać spa, aby przynosiło pożądane zyski; jak zarządzać personelem, aby spełniał oczekiwania klientów wykonując swoje zadania z pasją oraz jak prowadzić skuteczny e-marketing, aby docierać do odpowiedniej grupy klientów z odpowiednimi informacjami, które nie trafią do kosza. Zostały też przedstawione wyniki badania rynku hotelowych spa w Polsce, które zobrazowało jakie możliwości oraz ofertę posiadają ośrodki w naszym kraju. Badanie przeprowadziła po raz pierwszy w Polsce Europejska Fundacja Spa.
Ponadto prelegenci poruszyli wiele problemów oraz aspektów związanych z branżą spa, o których na co dzień, jak sami uczestnicy mówili, albo się nie myśli, albo się do nich nie odwołuje, a z czasem przestaje z nich w ogóle korzystać. Konferencja nie tylko była odświeżeniem wiadomości, ale przede wszystkim pozyskaniem nowych. Uczestnicy wyszli z niej bogatsi o nową wiedzę, która przez gości wygłaszających wykłady została pozyskana nie tylko na rynku rodzimym, ale i światowym.
Z pełną odpowiedzialnością można powiedzieć, że Europejska Fundacja Spa organizując swoje pierwsze wydarzenia, odniosła sukces. Na Konferencję przybyło ponad 60 osób z całej Polski, które na co dzień zajmują się prowadzeniem, pracą lub projektowaniem spa. Uczestnicy z zainteresowaniem słuchali wykładów, które skłaniały ich do bliższego przyjrzenia się problematyce związanej z rynkiem spa i które nasuwały wiele pytań jego dotyczących. Prelegenci w profesjonalny sposób się do nich ustosunkowywali udzielając kompetentnych odpowiedzi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





