Kurkowa uczta w restauracjach Sphinx

Udostępnij artykuł

– Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które cieszą się dużą popularnością w Polsce. Stąd, gdy trwa na nie sezon, postanowiliśmy wprowadzić do karty restauracji Sphinx dania mięsne podawane z aromatycznymi kurkami w śmietanie. Odwiedzając nasze lokale goście mogą delektować się wyjątkowym smakiem charakterystycznym dla lata i wczesnej jesieni – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki zarządzającej sieciami restauracji Sphinx.

W restauracjach Sphinx kurek w śmietanie można skosztować z soczystym stekiem ze schabu podawanym z frytkami lub ryżem i zestawem surówek za 29,90 zł. Drugim daniem serwowanym z grzybami jest Galawati, czyli orientalnie przyprawione, opiekane mięso wieprzowe z frytkami lub ryżem i sałatką wegetariańską w cenie 26,90 zł.

Sfinks Polska zarządza 111 restauracjami, w tym siecią 96 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 8 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 7 restauracjami Wook (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.