Marka BoBoQ to przede wszystkim szeroki wybór smaków i składników. Posiada patent na oryginalną recepturę robienia Buble Tea. Bazą dla klasycznego Buble Tea jest czarna lub zielona herbata. Marka BoBoQ oferuje również napoje Buble Tea na bazie jogurtu lub mleka, co w połączeniu z naturalnym koncentratem owocowym, tworzy niepowtarzalny koktajl. W bogatym asortymencie znajdą się również sałatki owocowe, mrożony jogurt, pożywny deser w formie granoli fit oraz napoje typu shake, smoothie i świeżo wyciskane soki owocowe.
Strefę gastronomiczną w Galerii Askana tworzy 12 kawiarni i restauracji, oprócz nowo otwartej BoBoQ, są to takie marki jak: Akropolis, Asia Express, Cafe Castellari, icoffee, Cafe Club, sklepokawiarnia Czas na Herbatę, Deli Cafe, Grycan, Sphinx, Karczma oraz New York Hot Dog.
Galeria Askana znajdująca się w Gorzowie Wielkopolskim to centrum o powierzchni ponad 18 tys. mkw. (55 tys. mkw. pow. całkowitej), na której znajduje się: 114 butików oraz 11 lokali gastronomicznych, w tym kawiarni, restauracji i barów. Sklepy C&A, Promod, Reserved, Solar, delikatesy Bomi oraz wielosalowe kino Helios z pięcioma salami na 1,2 tys. osób – to tylko niektóre z marek znajdujących się w Galerii Askana, a których nie sposób znaleźć w promieniu 100 km od tego centrum. Galeria Askana została uznana najlepszym Centrum Handlowym roku 2008 oraz otrzymała tytuł Mistera Budowy. Ponadto została finalistą nagród Marketing Solal Awards za najlepsze otwarcie roku 2007.
Właścicielem Galerii Askana jest Caelum Development, irlandzka grupa kapitałowa z siedzibą główną w Warszawie. Caelum operuje na terenie Europy Środkowo-Wschodniej, głównie w Polsce, a także na terenie Rumunii i Niemiec.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
