Podkarpackie Smaki to marka promująca region Podkarpacki jako obszar o bogatym dziedzictwie kulturowym oraz kulinarnym. Celem jest promująca kultury regionu Podkarpackiego, która wykształciła się na przestrzeni wieków dzięki zamieszkującym go niegdyś licznym grupom etnicznym a zachowała się nie tylko w opuszczonych cerkwiach i zapomnianych kirkutach, ale też w sztuce kulinarnej. Dzięki temu kuchnia Podkarpacka stanowi dziś wybuchową mieszankę kulturową.
>>> Przeczytaj również: Jak już w styczniu znaleźć się wśród liderów?
Obecnie na Szlaku znajduje się 40 obiektów. Są to karczmy, gospodarstwa agroturystyczne, zamki i dworki oraz restauracje. W 2014 Podkarpacka Regionalna Organizacja Turystyczna wyróżniła go mianem Najlepszego Produktu Turystycznego Podkarpacia. Poza nim ten tytuł otrzymały: Wschód Kultury – Europejski Stadion Kultury oraz Muzeum – Zamek w Łańcucie.
>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
