Dla linii lotniczych firma świadczy szereg usług, takich jak przygotowanie cateringu (towarów do sprzedaży na pokładzie, posiłków dla załóg, sprzętu jednorazowego i wielorazowego użytku), transport i załadunek cateringu na pokład samolotu, mycie sprzętu wielorazowego użytku, obsługa systemu inwentaryzacyjnego.
Pracownicy LOT Catering przyjmują również na bieżąco zamówienia dodatkowe (np. posiłki załogowe) lub posiłki dla pasażerów oczekujących na samolot. LOT Catering zwraca szczególną uwagę na jakość i bezpieczeństwo produktów dostarczanych na pokład samolotu, dlatego catering dostarczanych jest w zabezpieczonych pojemnikach, oznaczonych plombami bezpieczeństwa, które jednoznacznie stwierdzają ewentualną próbę ingerencji w zawartość. Jednocześnie, nad obsługą cateringu lotniczego czuwa dział jakości i bezpieczeństwa produktu kontrolujący cały proces produkcji i przygotowania cateringu.
Dodatkowo w Modlinie LOT Catering posiada mobilny punkt sprzedaży. Jest on jedynym miejscem, w którym odlatujący i przylatujący pasażerowie mogą kupić napoje, kanapki, dania obiadowe.
Jest usytuowany na ogólnodostępnym parkingu przy wejściu do Terminala.
Aktualnie LOT Catering obsługuje codziennie 4 samoloty linii Wizzair z lotniska w Modlinie. Jednocześnie firma pracuje nad nawiązaniem współpracy z drugą linią lotniczą wykonującą rejsy z Modlina, czyli Ryanair.
LOT Catering gotowy jest do obsługi cateringowej każdej linii lotniczej, nie tylko w Modlinie, ale również w Warszawie Okęcie, Gdańsku Rębiechowo, Katowice Pyrzowice, Kraków Balice, Poznań Ławica. Wśród klientów firmy znaleźli się między innymi: Aeroflot, Aerosvit, Airfrance, Alitalia, Austrian Airlines, British Airways, ElAl, Finair, KLM, LOT, Lufthansa, SAS, Brussels Airlines, Swiss, TAP Portugal, Turkish Airlines, Sprint Air, Eurolot, Enter Air, Travel Services, UPS.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
