Najnowsze wydanie zawiera m.in.:
• Wypowiedź Jana Polcyna, Prezesa Zarządu
Dora Metal;
• Najważniejsze wydarzenia;
• Nowe propozycje firmy Dora Metal oraz
Kromet;
• Praktyczne porady o tym jak zaprojektować
bar, aby zapewnić komfort personelowi i jak
prawidłowo złożyć ciąg wydawczy?
• Wywiad z przedstawicielem firmy ,,Grycan”
oraz właścicielem i jednocześnie szefem
kuchni Restauracji ,,Nolita”;
• Najciekawsze realizacje oraz oferta godna
polecenia, schładzarki na odpady.
Wszystko to znajdą Państwo w magazynie dla profesjonalnej kuchni. Życzymy przyjemnej lektury!
Zapoznaj się z najnowszym numerem
Magazynu Wyposażenia Gastronomii
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
