Aktualnie pod szyldem Mr Hamburger działa 21 placówek, zlokalizowanych m.in. w Częstochowie, Chorzowie, Katowicach, Rudzie Śląskiej, Ustroniu oraz Dąbrowie Górniczej.
Lokale sieci powstają w miastach powyżej 50 tys. mieszkańców, w centrach handlowych oraz przy trasach o dużym nasileniu ruchu. Powierzchnia lokalu musi mieć, w zależności od położenia, od 40 mkw. (centra handlowe) do 80 mkw. (lokale wolnostojące z własną salą konsumpcyjną). Kwota inwestycji w lokal sieci Mr Hamburger wynosi około 70 tys. zł.
Nowością w strategii firmy jest poszukiwanie lokalizacji w miejscowościach, gdzie liczba mieszkańców zawiera się w przedziale 20-50 tys. Jednak Nie firma nie rezygnuje przy tym z pozyskania franczyzobiorców z największych miast Polski, takich jak: Warszawa, Kraków czy Wrocław.
Sieć Mr Hamburger istnieje od 1990 roku, pierwszy lokal uruchomiony został w Chorzowie. Właścicielem tej polskiej marki jest firma Pakt z polskim kapitałem. Firma współpracuje z takimi producentami jak: Pepsi, Lamb Weston, Jacobs, Koliber oraz Koga.
W menu barów, oprócz hamburgerów, znajdują się m.in. hod-dogi, zapiekanki, tortille, kebaby, specjalności ziemniaczane oraz zestawy obiadowe.
Galeria Kolorowa to pawilon handlowo-usługowy o całkowitej powierzchni około 1,5 tys. mkw., powstał w Żywcu na os. 700-lecia. Lokalizacja obiektu jest centralna, skupiająca w promieniu 1 km większość żywieckich osiedli mieszkaniowych jak również najważniejsze instytucje miejskie i powiatowe: Urząd Skarbowy, Urząd Miasta, Starostwo Powiatowe, Policja, Prokuratura, przychodnie lekarskie oraz szkoły począwszy od szczebla podstawowego do szkół średnich.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
