Największy nacisk kładziemy na to, aby serwowane przez nas potrawy przygotowywane były ze świeżych i naturalnych produktów. Tu ważną rolę odgrywają dostawcy, dlatego zawsze wymagamy od nich gwarancji najwyższej jakości i szybkiej reakcji na potrzeby klienta oraz terminowość dostaw. WARS to mobilne restauracje prowadzone w systemie franczyzowym. Nasi ajenci zaopatrują się głównie w czterech magazynach w Polsce. Elastyczność dostawcy i ogólnopolski zasięg to kolejny atut, na który wracamy uwagę. Cenimy także dostawców, którzy mogą wyróżnić się certyfikatem potwierdzającym, jakość produktów.
Stale obserwujemy rynek zarówno pod kątem zmian cen produktów, jak i nowości. Na bieżąco rozszerzamy także naszą ofertę. We wrześniu w naszej ofercie można było znaleźć cydr, który cieszył się ogromnych zainteresowaniem klientów. Cyklicznie pojawiają się także produkty regionalne. Mieliśmy akcent kujawsko-pomorski w postaci gęsiny czy śląski w postaci tradycyjnego kołacza. Teraz czas na kolejne regiony, dlatego zapraszamy do wspólnej podróży m.in. lokalne władze, które chciałaby promować przysmaki ze swoich regionów.
>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Idealny dostawca jest otwarty na nasze potrzeby, przejawia inicjatywę przy współpracy, co pozwala na obopólny rozwój. Jest po prostu godnym zaufania kontrahentem. Cenimy także stałość współpracy. Menu WARS to przede wszystkim tradycyjne dania kuchni polskiej. Obecnie pracujemy nad propozycją dedykowanego menu na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Jednak jesteśmy otwarci na inne propozycje i nowości rynkowe.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





