W tym wydaniu na dział „Zarządzanie” składają się dwa teksty poruszające kwestie planowania inwestycji hotelarskiej. O tym od czego zacząć, jak przygotować biznes plan oraz gdzie i jak zdobyć finansowanie dowiedzą się Państwo z tekstów Dariusza Winnickiego oraz właścicieli firmy HCG.
Tych, którzy szukają informacji prawnych na temat obecności nieletnich w hotelu zapraszam na stronę 20, natomiast hotelarzy szukających pomysłów na aranżację recepcji i lobby – do lektury tekstu „Dobre wejście”.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Dział „Gastronomia” zawiera tekst dotyczący innowacyjnych rozwiązań w kuchni autorstwa Marcina Sasina z Sheraton Warsaw Hotel.
Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy, którym zależy na precyzyjnym dotarciu z ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora HoReCa.
Wydawcą Świata Hoteli jest BROG Marketing – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu Horecanet.pl, czasopisma Nowości Gastronomiczne, organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel oraz Forum Rynku Gastronomicznego Food Business.
Kontakt:
Tomasz Witecki – szef zespołu sprzedaży
tel.: +48 22 594 45 72, +48 664 463 072
t.witecki@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
