Menu stworzone przez Svena Thomsena, szefa kuchni hotelu, zawiera świeże, domowe potrawy serwowane prosto do stołu. Wśród przekąsek znaleźć można szeroki wybór wędlin, serów, sałatek, wędzonych ryb, a także naleśniki, omlety i jajka po benedyktyńsku.
Dania główne to przede wszystkim niedzielne klasyki, począwszy od rozgrzewających zup i chrupiącego pieczonego kurczaka, poprzez grillowanego okonia na soczystych żeberkach kończąc.
Oczywiście nie brakuje także deserów, które „wjeżdzają” na salę na życzenie gościa. Do wyboru są przepyszne ciasta (w tym rewelacyjne ciasto marchewkowe), torty, a także tarty.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Dla najmłodszych przygotowano specjalne menu, w skład którego wchodzi m.in. kurczak z puree i marchewką czy spaghetti. Rodziców z pewnością ucieszy fakt, że nad ich pociechami czuwa doświadczony animator organizujący kreatywne zabawy.
Dźwięki pianina na żywo bez wątpienia przyczyniają się do wyjątkowej atmosfery podczas posiłku.
Polecam, Karolina Stępniak
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
