31 sierpnia otworzył się nowy lokal Charlotte na warszawskim Żoliborzu. To 9. punkt sieci, która ma swoje lokale w Warszawie, Krakowie oraz we Wrocławiu.
Najnowszy lokal Charlotte oferuje francuskie pieczywo, patisserie, produkty rzemieślnicze Charlotte oraz klasyczne menu znane z warszawskiego Placu Zbawiciela. Współwłaścicielką marki jest Justyna Kosmala.
Wewnątrz centralne miejsce zajmuje duży wspólny stół, charakterystyczny dla każdej Charlotte, nad nim zaś umieszczono lampę z abażurem z haftem ŻOLI – nawiązującym do francuskiego słowa jolie, czyli ładny. Zaskoczeniem dla gości będzie zapewne zupełnie inna kolorystyka, bo właścicielki postawiły tym razem na bordo i czerń.
Na jednej ze ścian powstanie niedługo dzieło Karoliny Bielawskiej, artystki młodego pokolenia. Karolina Bielawska jest artystką znaną z realizacji współgrających z kontekstem miejsca. Tym razem zdecydowała się na stworzenie dzieła na ceramicznych kaflach, korzystając z tradycji warszawskiej mozaiki oraz malarstwa ściennego. Będzie można je podziwiać wkrótce, artystka będzie ją realizować stopniowo na oczach gości.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2024
>> kliknij, aby zapoznać się z ubiegłorocznym wydaniem <<
Żoliborz to dzielnica o niepowtarzalnym uroku, jest tu i przedwojenna architektura, ale też nowoczesne przestrzenie i bardzo dużo bujnej zieleni. Nowa Charlotte chce wpisać się w ten żoliborski klimat lokalem nowoczesnym, zachęcającym do spotkań.
Charlotte to grupa lokali bistro w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu. Jeszcze w tym roku zaplanowane jest otwarcie kolejnej Charlotte, tym razem w Poznaniu.
Wnętrze:
Projekt Koncepcyjny – LOSKIEWICZ.STUDIO – Anna Łoskiewicz, Krzysztof Benke, Jan Binzer
Współpraca – Justyna Kosmala, arch. Maciek Dudkiewicz
Projekt Wykonawczy – 89 stopni – Janusz Mączewski, Joachim Surdy
Kurator projektu Karoliny Bielawskiej: Antoni Burzyński
Źródło: Charlotte
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.