– Naszą ideą jest zwiększanie w klientach świadomości i wiedzy o kawie. Każdy pracownik Aroma Coffee wychodzi z pod rąk Agnieszki Rojewskiej, obecnej mistrzyni Polski w Latte Art. To co nas wyróżnia to możliwość zaopatrzenia się w naszej kawiarni w świeżo palone kawy z całego świata oraz organiczne herbaty i akcesoria do zaparzania. Nasz bogaty asortyment kaw pozwala na delektowanie się kawą z rożnych i egzotycznych zakątków świata – tłumaczy Iwona Janicka-Marchewka, właścicielka. – Pomimo iż nie jesteśmy jeszcze siecią mamy system lojalnościowy, który pozwala na otrzymanie gratisowego napoju. Myślimy o rozwoju naszej marki w systemie franczyzowym, lub wspierając się jedynie własnym kapitałem. Od samego początku staramy się stawiać na jakość, mam tutaj na myśli oczywiście samą kawę, jak i wyposażeni. Serwujemy w dużej mierze wypieki ekologiczne, oraz certyfikowane organiczne kawy i speciality coffee – dodaje.
Design kawiarni nawiązuje do krajów o wysoko rozwiniętej kulturze picia kawy. Główną inspiracją są Państwa Ameryki Środkowej i Basenu Morza Karaibskiego.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
