BreakfastWeek dobiega końca. Rezerwacje tylko do 25 listopada

[POD NASZYM PATRONATEM] W ramach festiwalu restauracje i śniadaniownie w siedmiu regionach Polski oferują specjalnie przygotowane zestawy. Cena wynosi 35 zł za osobę, do której doliczana jest opłata rezerwacyjna. Wśród uczestników znajdują się m.in. warszawskie lokale Irenka, Bułkę przez Bibułkę, Mąka Piekarnia oraz Bakery Elektrownia Powiśle. Równolegle odbywa się RestaurantWeek, oferujący trzydaniowe menu w restauracjach w całym kraju.

Jesienna edycja BreakfastWeek potrwa do 25 listopada. Festiwalowe menu dostępne są w restauracjach i śniadaniowniach w Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Trójmieście, Szczecinie, Wrocławiu oraz na Śląsku.W ramach wydarzenia goście mogą zamówić zestaw śniadaniowy z kawą przygotowaną na napoju roślinnym Alpro. Cena wynosi 35 zł od osoby, a opłata rezerwacyjna to 6,99 zł za gościa. Rezerwacji można dokonać dla minimum dwóch osób za pośrednictwem strony BreakfastWeek.pl. Wśród festiwalowych propozycji znalazły się zarówno klasyczne śniadania na bazie jajek i pieczywa, jak i dania inspirowane kuchnią międzynarodową. Poniżej przedstawiamy wybrane warszawskie lokale uczestniczące w wydarzeniu.

Irenka – śniadania przy Redutowej

Irenka to lokal gastronomiczny działający przy ul. Redutowej 48 na warszawskiej Woli. W festiwalowym menu przygotowano dwie propozycje, słodką i wytrawną. Pierwszą z nich jest grillowana chałka z jajecznicą truflową, crème fraîche, serem Parmigiano Reggiano i bekonem. Alternatywę stanowi tost francuski na maślanej brioszce, podawany z kremem matcha, owocami leśnymi oraz prażonymi orzechami.

Lobby Bar w Presidential Hotel – śniadania z autorskiego menu szefa kuchni

W festiwalu uczestniczy również Lobby Bar w warszawskim Presidential Hotel. Za przygotowanie propozycji śniadaniowych odpowiada szef kuchni Inderjit Manota. W menu znalazły się glazurowane żeberka wołowe z jajkiem w koszulce, serwowane na gofrach ziemniaczanych, oraz łosoś peklowany w buraku z kawiorem Antonius. Zestawy uzupełniają wypieki: jagodzianka lub napoleonka rabarbarowa.

Bułkę przez Bibułkę – dwa warianty śniadania

Bułkę przez Bibułkę to marka obecna na warszawskim rynku gastronomicznym od 2012 roku. W lokalu przy ul. Żurawiej goście mogą skorzystać z dwóch zestawów festiwalowych. Menu A obejmuje śniadanie w stylu brytyjskim, składające się z angielskiego muffina, frankfurterek, pieczarek, fasolki w sosie pomidorowym oraz jajka sadzonego. Drugą propozycją jest PB&Banana Overnight Oats, czyli owsianka podawana na zimno z jogurtem greckim, bananem, syropem klonowym, cynamonem i masłem orzechowym. Lokal wykorzystuje w swojej ofercie m.in. pieczywo na zakwasie, jajka z wolnego wybiegu oraz sosy przygotowywane na miejscu.

Mąka Piekarnia – śniadania na bazie shokupanu

Mąka Piekarnia to piekarnia i śniadaniownia otwarta w 2025 roku na warszawskiej Woli. Podstawą obu propozycji przygotowanych na BreakfastWeek jest shokupan, czyli japońskie pieczywo pszenne o miękkiej, puszystej strukturze. W pierwszym wariancie podawany jest z kurczakiem w panierce panko, majonezem sriracha oraz sałatką coleslaw. Drugi zestaw zawiera shokupan z tuńczykiem, aioli czosnkowym, marynowanym ogórkiem i tobiko.Do obu zestawów dołączona jest drożdżówka z wiśniami i maślaną kruszonką.

Bakery Elektrownia Powiśle – włoskie inspiracje w menu śniadaniowym

Bakery Elektrownia Powiśle łączy działalność piekarni rzemieślniczej z ofertą włoskiego bistro. W ramach BreakfastWeek lokal przygotował dwa zestawy oparte na pieczywie pszennym. Menu A obejmuje chleb w jajku z salami piccante, miodem, parmezanem oraz sosem BBQ. Z kolei Menu B składa się z pieczywa z pieczoną dynią hokkaido, ricottą, brzoskwiniami i szałwią. Rezerwacje na festiwalowe śniadania dostępne są za pośrednictwem strony BreakfastWeek.pl.

RestaurantWeek również potrwa do 25 listopada

Równolegle z BreakfastWeek odbywa się jesienna edycja RestaurantWeek. W ramach festiwalu restauracje z całej Polski przygotowały trzydaniowe menu dostępne w specjalnej cenie.

Ceny zestawów rozpoczynają się od 69,99 zł za osobę. Dodatkowo obowiązuje opłata rezerwacyjna w wysokości 12,99 zł za gościa, a minimalna liczba osób objętych rezerwacją wynosi dwie. Do rezerwacji można także dodać butelkę Coca-Cola Zero Cukru w ramach festiwalowego prezentu.

Źródło: Restaurant Week

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.