– Tworząc 2 Światy, chcieliśmy połączyć wyśmienitą kuchnię z indywidualnym podejściem do klienta. Staraliśmy się stworzyć lokal, który będzie idealnym miejscem na lunch w przerwie intensywnego dnia, ale stanie się również punktem wypadowym w czasie klubowych wojaży. Stąd pomysł na podzielenie restauracji na dwa poziomy – mówi Rafał Mróz, General Manager restauracji.
Górny poziom to wnętrze, gdzie klienci mogą odetchnąć i zjeść smaczny posiłek. Wystrój nadaje temu miejscu swobodną atmosferę, w której odnajdzie się każdy. Dolny poziom 2 Światów jest zaś przestrzenią bardziej rozrywkową. To tam co tydzień odbywają się weekendowe wydarzenia typu before party, można napić się piwa lub drinka w atrakcyjnej cenie, a także posłuchać muzyki lub obejrzeć mecz.
Restauracja regularnie zaprasza na transmisje najciekawszych wydarzeń sportowych, m.in. rozgrywek piłkarskiej Ligi Mistrzów, gali KSW czy Pucharu Świata w skokach narciarskich. Klienci 2 Światów z pewnością nie przegapią najważniejszych zawodów – niezależnie od tego, jakiej dyscyplinie kibicują i jak często odbywają się zawody.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
– Stawiamy na elastyczność i uznanie potrzeb klientów. Z tego powodu zdecydowaliśmy się na wprowadzenie karty, która w największym stopniu będzie odpowiadała indywidualnym gustom. Oznacza to mniej więcej tyle, że zamawiając daną potrawę, z jej przepisu można coś usunąć, dołożyć albo zamienić jakieś składniki. O swoich preferencjach trzeba tylko wspomnieć kelnerowi – mówi Rafał Mróz.
W restauracji można spróbować dań z całego świata – zarówno włoskiej pasty z krewetkami, łososia norweskiego marynowanego w soli morskiej, jak i tradycyjnej polskiej wołowiny z truflowym akcentem.
Specjalnością 2 Światów są lunche, ale wielu klientów przyciągają też śniadania, które można zjeść o dowolnej godzinie, nawet tuż przed północą. Nikogo nie zdziwi, że o tej porze na deser zamawia się domowy sernik – menu jest skonstruowane tak, by goście zawsze mogli zjeść to, na co mają ochotę.
Jednym z większych atutów lokalu jest lokalizacja w ścisłym centrum Warszawy. Ulicę Żurawią bez trudu znajdą nie tylko miejscowi, ale również ci, którzy odwiedzają miasto po raz pierwszy. Bardziej imprezowych klientów ucieszy fakt, że w pobliżu znajduje się kilkanaście klubów muzycznych, w związku z czym 2 Światy to dobre miejsce na before party. W barowej karcie 2 Światów znajduje się szeroki wybór alkoholi w bardzo atrakcyjnych cenach, między innymi wódki, piwa, wina, giny, koniaki, whisky, rumy i likiery. Na dolnym poziomie restauracji barmani przygotowują również kolorowe koktajle według przepisów pochodzących z całego świata.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






