Moka Vege deklaruje, że dania przygotowywane są ze starannością i sercem, dzięki temu potrawy i napoje charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem.
W menu są do wyboru trzy rodzjae tortilli: fresh (m.in. z vege serem, tofu marynowanym w ziołach i sosie sojowym), vege grill (z cukinią, piklami, czerwoną cebulką, szpinakiem baby i vege serem), mexico picante (z ciociorką w pomidorach, jalapeno, czarną fasolką). Burgera można zjeść w wersji classic, chilli lub tomiso (z tofu marynowanym w miso). Jest opcja zamówienia tortilli pełnoziarnistej i bułki bezglutenowej. Serwowany jest hummus klasyczny, z suszonymi pomidorami lub z jalapeno. W ofercie znajdują się także ciasta i desery. Lokal podzielony jest na dwie sale.
Moka Vege zaprasza gości od wtorku do czwartku i w niedzielę w godzinach 12:00-20:00, a w piątki i soboty od 12:00 do 21:00.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
