– Smakowite wariacje, tarty pachnące południową Francją. Do tego zupy, tosty, kanapki, sałatki, a w tygodniu zestawy lunchowe – codziennie inne, inspirowane sezonowymi warzywami i owocami – piszą na swoim profilu Facebook właściciele.
W bistro jest również serwowana oryginalna kawa o aromacie jeżyn, migdałów i gorzkiej czekolady w towarzystwie ciast i ciasteczek, przeplatana z frappe, smoothies i specjalnością lokalu Leminiadą Stephanie.
Lada moment w restauracji pojawią się wina z rodzinnych winnic Langwedocji, do tego talerze francuskich przysmaków – sery, wędliny, mus z wątróbek drobiowych, oliwki w zalewie ziołowej. Na miejscu oprócz dobrej kuchni i miłej atmosfery są dostępne gazety oraz Wi-Fi.
>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
