Wśród nich znajdują się m.in. Zakład Piekarsko – Ciastkarski – Społem, Morąg; Pracownia Cukiernicza, Magdalena Kroczek, Olsztyn; Restauracja Warmianka, Lidzbark Warmiński; Gospodarstwo Eko – Agroturystyczne, Adam i Lucyna Goik, Łysogóra; Hotel Tajty, Wilkasy k. Giżycka; Zakład Masarski Zbigniew Rolka, Małdyty; Gospoda Sajmino oraz Hotel Sajmino; Kawiarnia U Smolejów, Łukta; Stołówka Placówka przy ZSO Wydminy, a także producenci miodu – Pasieka Mały Miś, Łankiejmy k. Korsz; Gospodarstwo Pasieczne Mostkowo, Nowe Kawkowo; Pasieka Pucer, Pastwiska k. Barcian.
W chwili obecnej region zrzesza 127 członków sieci, którzy są swoistą wizytówką Warmii, Mazur i Powiśla.
Wymienione przedsiębiorstwa, zgodnie z regulaminem sieci, otrzymają roczną licencję na używanie logo Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle. Po upływie 12 miesięcy zobligowani są do złożenia wniosku o odnowienie członkostwa, który po weryfikacji ponownie zostanie poddany ocenie i przedłożony zarządowi województwa do decyzji.
Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego skupia regiony członkowskie z całej Europy, których wspólnym celem jest rozwój poprzez promocję lokalnych i regionalnych produktów spożywczych. Promuje zwiększoną produkcję i spożycie regionalnej żywności jako sposób na rozwój drobnej przedsiębiorczości i turystyki w regionach członkowskich.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
