Marka Frosta konsekwentnie realizuje program 100% naturalnego smaku. Po zmianie składu mieszanek warzywnych i warzyw na patelnię, modyfikacji poddano dania gotowe. Teraz nowe, naturalne receptury zyskały produkty rybne. Wyeliminowano z nich wzmacniacze smaku, barwniki, aromaty, tłuszcze utwardzone i skrobię modyfikowaną.
– Modyfikacja receptur produktów rybnych to kolejny etap realizowanego przez Frostę programu 100% naturalnego smaku. Docelowo z wszystkich produktów wyeliminujemy wzmacniacze smaku, barwniki, aromaty, tłuszcze utwardzone i skrobię modyfikowaną. Chcemy, by nasi konsumenci mieli pewność, że kupując produkty Frosty będą mogli cieszyć się smakiem naturalnych produktów o wysokiej jakości – mówi Paweł Wojciechowski, dyrektor sprzedaży Frosta.
W składzie produktów rybnych dodatki do żywności zastąpiono naturalnymi składnikami. Największe zmiany dotyczyły receptur ryb z pieca. W Rybie z pieca włoskiej usunięto przyprawę z aromatem, w Rybie z pieca brokułowej wyeliminowano aromat masła. W obu produktach margaryna została zastąpiona masłem. Ponadto receptury produktów rybnych zostały wzbogacone o nowe składniki. m.in. ser edamer, ser parmesello, paprykę. Zmiany dokonane przez Frostę umożliwiają konsumentom szybkie i łatwe przygotowanie ulubionych posiłków, które smakują jak przyrządzone w domowej kuchni.
– Convenience food, żywność wygodna i funkcjonalna jest poniekąd wymogiem czasów w jakich żyjemy. Utarło się przekonanie, że do jej produkcji niezbędne jest stosowanie dodatków do żywności. Frosta udowadnia, że można produkować smaczne produkty o wyrazistym smaku przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych składników. Konsekwentnie udowadniamy konsumentom i innym producentom, że w produkcji mrożonej żywności dodatki są zbędne – dodaje Paweł Wojciechowski.
Wraz ze zmianą receptur marka Frosta zmieniła szatę graficzną opakowań produktów rybnych. Nowe opakowania odpowiadają aktualnym trendom na rynku. Są nowoczesne, dynamiczne i podkreślają wysoką jakość produktów. Zastosowana kolorystyka przyciąga wzrok i wyróżnia się w sklepowych lodówkach. Na froncie opakowań wyeksponowano czas przygotowania produktu. Naturalność podkreślono za pomocą komunikatów: 100% naturalnego smaku, 100% bez dodatku. Z tyłu opakowań znajdują się czytelne i przejrzyste listy składników.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
