Firma Bielgast na powierzchni 80 mkw. uruchomi w Fashion House Sosnowiec dwa punkty gastronomiczne – sieciową pizzerię Mia Pizza oraz restaurację z jedzeniem na wagę – Jesz co chcesz. Będzie to pierwszy lokal z ofertą tych marek w centrum typu outlet.
Mia Pizza to dania kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej oraz standardy kuchni europejskiej. Doskonałą jakość potraw zapewniają wykorzystywane w pizzerii świeże i naturalne składniki,a dodatkowego aromatu daniom dodaje pieczenie w tradycyjnym piecu opalanym drewnem.
W samoobsługowej restauracji Jesz co chcesz koszt dowolnie wybranego przez klienta dania wyliczany jest na podstawie wagi talerza z zawartością. Z okazji otwarcia w lokalu obowiązywać będą specjalnie przygotowane okazje cenowe, a w dłuższej perspektywie czasowej planowane są także cykliczne kampanie reklamowe.
Firma Bielgast tworzona jest przez profesjonalną i wykształconą kadrę managerską oraz zespół mistrzów kuchni różnych zakątków świata. Na rynku usług gastronomicznych funkcjonuje od blisko 30 lat posiadając niezbędną wiedzę i doświadczenie w prowadzeniu restauracji i obiektów typu multifood.
Właścicielem sieci centrów outlet Fashion House jest fundusz Polonia Property Fund II. Obecnie liczy on 3 obiekty: Fashion House Warszawa, Fashion House Sosnowiec oraz Fashion House Gdańsk. Pierwszy obiekt wchodzący w skład sieci Fashion House otwarty został w lutym 2004 roku w Sosnowcu. W październiku 2005 roku zostało oddane do użytku centrum w Gdańsku, a miesiąc później w Piasecznie koło Warszawy. Wszystkie obiekty Fashion House położne są blisko centrum miasta i posiadają bardzo dobrą komunikację.
Centrum outletowe Fashion House w Sosnowcu to obiekt, którego powierzchnia wynajmu to 17 tys. mkw. W obiekcie działa 100 sklepów. Parking może pomieścić 1,2 tys. samochodów. Architektura Fashion House w Sosnowcu przypomina XIX wieczną wiktoriańską uliczkę z elementami architektury kolejowej. Przed wejściem do centrum stoi stylowy zegar, wewnątrz obiektu znajdują się latarnie i kinkiety oraz kolorowe witryny sklepowe, wykonane z drewna, nawiązujące stylistyką do epoki Królowej Wiktorii.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





