Oprócz wprowadzania nowej usługi, wkrótce sieć powiększy się o nowe lokale. Jak udało się ustalić portalowi Horecanet.pl, do końca roku zostaną otwarte minimum dwie placówki. W ciągu najbliższych dni sieć pizzerii K2 powiększy się o kolejne dwie placówki.
– Nasza sieć pojawi się w miejscowości Słupca (woj. wielkopolskie) oraz jeszcze w jednym mieście, którego nazwy obecnie nie mogę zdradzić – powiedział w rozmowie z portalem Horecanet.pl Dominik Kaczmarek, założyciel sieci.
Sieć Pizzeria K-2, która została założona w 1998 roku w Kole, rozwija się głównie w mniejszych miastach.
Aktualnie w portfolio sieci Pizzeria K2 znajduje się 30 placówek, zlokalizowanych m.in. w Aleksandrowie Kujawskim, Gostyninie, Kaliszu, Kazimierzu Biskupim, Koninie, Kłodawie, Łęczycy, Słupsku, Sieradzu, Środzie Wielkopolskiej, Szadku, Uniejowie, Poznaniu, Izbicy Kujawskiej, Pile, Kutnie, Kole, Toruniu, Turku, Śremie i Ozorkowie.
Koncept pizzerii K2 rozwijany jest we franczyzie. Firma nie pobiera od swoich partnerów opłaty licencyjnej. Przy otwieraniu drugiej restauracji, franczyzobiorca zwolniony jest także z opłaty franchisingowej.
Miesięczny koszt prowadzenia lokalu pod marką K-2 to 400 zł netto, przy czym pierwsza płatność obowiązuje po 3 miesiącach od faktycznego uruchomienia lokalu. Warunkiem przystąpienia do sieci jest też 2-4-tygodniowe szkolenie oraz zobowiązanie do zakupu produktów do pizzy z własnej hurtowni firmy.
Firma zajmuje się również zaopatrzeniem restauracji w sprzęt i produkty do wytwarzania pizzy. W jej ofercie znajduje się sprzęt nowy i używany. Sprzęt może być także wypożyczony franczyzobiorcom.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
