Oktoberfest w sieci Bierhalle

Udostępnij artykuł

Pierwszy lokal BierHalle powstał w 2005 roku w Warszawie, firma obecnie prowadzi działalność w sześciu restauracjach – browarach na terenie Polski, posiada dwa punkty w Warszawie, po jednym w Łodzi, Katowicach, Wrocławiu i Białymstoku.

Firma QLT Restaurant & Bar – operator sieci – pracuje nad rozszeniem oferty. Lokale BierHalle mają pojawić się w Poznaniu, Gdańsku i Warszawie. Pierwsze spośród zapowiadanych otwarć mogą nastąpić jeszcze w tym roku.

– Kilka naszych nowych placówek pojawi się przy centrach handlowych. Podpisaliśmy juz umowę na otwarcie browaru restauracyjnego w Poznaniu, finalizujemy negocjajcje w sprawie punktu w Gdańsku i w Warszawie. Te inwestycje wymagają czasu, są to plany długofalowe, dotyczą roku 2014. Natomiast prawdopdoobnie jeszcze w tym roku powstaną dwa nowe lokale w Warszawie, aktualnie pracujemy nad lokalizacjami "high street" – powiedział podczas rozmowy z portalem Horecanet.pl Jerzy Becz, CEO / Board Member QLT Restaurant & Bar.

BierBalle zdobyło w sumie 6 nagród na Chmielakach, największej piwnej imprezie w Polsce zwanej Polskim Octoberfest. Piwa z browaru restauracji BierHalle wygrały w dwóch z jedenastu kategorii. Podczas tegorocznych Chmielaków, które odbyły się w Krasnymstawie, zajęły drugie miejsce i trzecie miejsce.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.