Zachęcamy do zapoznania się z elektronicznym wydaniem magazynu. Głównym tematem numeru jest kondycja polskich uzdrowisk, które stanowią coraz większą konkurencję dla klasycznych hoteli. Sprywatyzowane sanatoria są modernizowane i rozbudowywane, podnoszą standard usług i jakość bazy noclegowej. Przekształcają się w nowoczesne obiekty, które inwestują nie tylko w ofertę medyczną, ale i zaplecze konferencyjne oraz Spa & Wellness. Przykładem tego jest Polska Grupa Uzdrowisk, której ośrodki przynoszą zyski, choć w państwowych rękach nie radziły sobie z płynnością finansową. Zapraszamy również do lektury rozmowy z Marcinem Chmielewskim, prezesem zarządu KGHM Towarzystwa Funduszy Inwestycyjnych.
W artykule "Obsługa gastronomiczna konferencji" Agnieszka Dziedzic, trener Centrum Edukacji i Biznesu podpowiada co zaproponować klientowi, aby sprostać jego wymaganiom i jednocześnie
uatrakcyjnić uczestnikom udział w sympozjum czy spotkaniu biznesowym.
Polecamy również artykuł "Jak wyjść na czysto", który jest próbą odpowiedzi na pytanie, które rozwiązanie jest bardziej opłacalne: uruchomienie własnej pralni czy skorzystanie z usług firmy zewnętrznej.
Z kolei w artykule "Good night and good luck" znajdą Państwo wskazówki i kryteria, jakimi należy się kierować podczas wyboru łóżek i materacy, aby gość hotelowy spał wygodnie i obudził się wypoczęty.
Zapraszamy do zapoznania się z wersją elektroniczną październikowego wydania Świata Hoteli – kliknij
W najnowszym wydaniu Świata Hoteli swoją ofertę zaprezentowały m.in. firmy: Alba-Service, Euro RSCG Sensors, Eurobusiness – Haller, Grupa Hotelowa Orbis, Husqvarna Poland, Inter Widex Wiesław Mierzejewski, Intro Media, Janpol, Lavazza, Micros Fidelio Polska, SE-DA, Starcom, Thalgo Poland, W2 Solutions, Wano Solutions.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
