Bistro piekarnia Petit Appetit to przestronne i eleganckie miejsce w centrum Warszawy. W powietrzu unosi się zapach świeżo wypiekanego pieczywa, a zza baru kuszą wszelkiego rodzaju słodkości.
W nowoczesnym wnętrzu Petit Appetit można wypić kawę przy porannej gazecie, delektować się śniadaniami, wpaść na lunch w trakcie dnia pracy oraz przekąsić słodki podwieczorek.
Menu Petit Appetit opiera się na świeżo wypiekanym pieczywie z oryginalnych francuskich mąk. Lokal zaprasza także do podglądania piekarzy podczas pracy. Kelnerzy z przyjemnością opowiedzą klientom o każdym chlebie czy bagietce oraz skomponują sałatkę. Na śniadania proponowane są kanapki, ciepłe tartines z francuska oliwą, naleśniki oraz puszyste omlety na słono i słodko z konfiturami lub pysznymi czekoladami. Kawiarnio – piekarnia serwuje również quiche oraz świeże sezonowe sałatki. Wszystko przygotowywane jest na miejscu. Jak przekonują właściciele lokali kucharze bazują wyłącznie na produktach francuskich i tylko najwyższej jakości.
Miejsce wyróżnia się niespotykanymi w Warszawie godzinami otwarcia. Otwiera swoje drzwi śniadaniami już od 6.30 a zamyka blisko półnoscy serwując wino i towarzyszące mu przekąski.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
