Szczególnie zachęcamy do startu szefów kuchni i kucharzy, ale także cukierników pracujących w restauracjach (w konkursie nie mogą startować cukiernie). Myślą przewodnią Mistrzostw jest promowanie najwyższej jakości dań słodkich w sektorze polskiej gastronomii. Organizatorzy zapewniają nocleg, wyżywienie, niezapomniane emocje i cenne nagrody. Relacje z wydarzenia przedstawimy na łamach Nowości Gastronomicznych oraz Sweets & Coffee.
Regulamin Mistrzostw
– prosimy kliknąć aby się zapoznać i pobrać
Mistrzostwa zostaną rozegrane w dniu 27 lutego 2018, w nowym miejscu – w hali Centrum Expo XXI w Warszawie przy ul. Prądzyńskiego 12/14 podczas jubileuszowej X edycja Targów Expo Sweet.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
