Pierwsza we Wrocławiu spółdzielcza kawiarnia

Udostępnij artykuł

 

 

Dwadzieścia pięć groszy – to cena minuty spędzonej w kawiarni. Ta cena obowiązuje jednak jedynie podczas pierwszych 30 minut. Później każde pół godziny będzie o 10 proc. tańsze. Taka polityka cenowa ma zachęcać do jak najdłuższego pobytu w Panato Cafe. Kto kontroluje czas? Oczywiście „zegarmistrz” czyli osoba naliczająca opłaty za czas.

Do dyspozycji klientów będzie także kuchnia, gdzie z przyniesionych przez siebie produktów będzie można przyrządzić kanapki lub sałatki. Będzie można skorzystać z naczyń, sztućców, opiekacza oraz ekspresu do kawy. Wszystko oprócz czasu, od kawy przez jedzenie, picie, Internet jest bezpłatne.

Panato Café prowadzi 5-osobowa spółdzielnia socjalna „Biz:on”. Spółdzielcy od niemal roku organizują różne eventy. Członkowie Biz:ona zapewniają, że jeżeli ktoś z odwiedzających Panato Café będzie miał pomysł na ciekawe spotkanie, chętnie zaangażują się w jego realizację w kawiarni. Otwarcie planowane jest na 21 września.

>>> „Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014” – zapoznaj się z ogólnostępnym wydaniem w wersji elektronicznej

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.