Pierwszy lokal marki w centrum stolicy

Udostępnij artykuł

 

 

– Do dyspozycji naszych klientów oddaliśmy dwupoziomowy lokal z 66. miejscami siedzącymi oraz dwoma barami na każdym z poziomów. Restauracja podzielona jest na trzy strefy. Pierwsza szybkiej obsługi na parterze, druga na piętrze to sala konsumpcyjna oraz trzecia także na piętrze, z przeznaczeniem dla osób odwiedzających nas na kawę, herbatę lub coś słodkiego – powiedział w rozmowie z nami Łukasz Błażejewski, menadżer ds. franczyzy 7th Street i Meat & Fit. – Trzecia strefa kawowo-deserowa wpisuje się w kierunek, jaki 7 Street obierze na początku 2015 roku, czyli wzbogacenie oferty deserowej oraz kawowej – dodł Łukasz Błażejewski.

Jeszcze w tym roku sieć ma zaplanowane otwarcie we Wrocławiu, natomiast w pierwszym kwartale 2015 roku zostaną uruchomione lokale w Słupsku, Krakowie oraz Gdyni.

 >>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej

7th Street – Bar & Grill to sieć restauracji serwujących dania kuchni amerykańskiej budowana na zasadach franczyzy. 7th Street, przy współpracy ze swoimi partnerami, zapewnia franczyzobiorcom nieodpłatnie część wyposażenia m.in. część urządzeń kuchennych, zamrażalki, lodówki, ogródek letni, potykacze reklamowe oraz odzież roboczą.


 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.