– Na początku przyszłego roku planujemy otwarcie dwóch placówek, jednak z uwagi na trwające jeszcze rozmowy w tej sprawie, nie mogę na chwilę obecną zdradzić szczegółów – powiedział w rozmowie z portalem Horecanet.pl Łukasz Kłosowski, właściciel sieci. Jak dodał, sieć rozpoczyna działalność uruchomianiem lokalu własnego, jednak w planach jest również otwieranie punktów franczyzowych.
Lokal w Europie Centralnej zajmie powierzchnię 25 mkw.
Crazy Bubble oferuje zyskujące coraz większą popularność napoje, tzw. bubble tea. Jest to drink przygotowywany na bazie naturalnej, czarnej lub zielonej herbaty z dodatkiem świeżych musów owocowych lub mleka oraz umieszczonych na dnie wyjątkowych perełek tapioki, czyli kolorowych kulek z pysznym syropem i owocowymi żelkami.
Centrum Handlowe 3 Stawy to jedno z pierwszych i największych centrów handlowych na Śląsku. Na klientów czeka ponad 80 butików i punktów usługowych, hipermarket Real oraz 9 sklepów o średniej powierzchni. Aktualnie ofertę gastronomiczną Galerii 3 Stawy tworzy sześć lokali – Bim, Cafe Chopin, Flerynka, Greco, North Fish i U Rokosza.
Centrum Europa Centralna jest wynajęte w ponad 80 proc., a wśród najemców gastronomicznych znajdują się takie marki jak m.in.: coffeeheaven, McDonald’s, Loveyo, Olimp i Salad Story.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
