Plany rozwoju sieci oferującej kurczaka w panierce

Udostępnij artykuł

Sześć lokali United Chicken działa w systemie franczyzowym, a dwa na zasadzie umów operatorskich. Otwarty w czerwcu w Gdańsku lokal sieci gastronomicznej United Chicken dołączył do uruchomionych w tym roku restauracji w Józefowie, Krotoszynie i Brodnicy.

Lokal w Gdańsku znajduje się przy ulicy Długiej, w Krotoszynie w budynku przy jednej z głównych ulic miasta, placówka w Józefowie, zlokalizowana przy stacji paliw, jest typu drive-thru (można zamówienie złożyć i odebrać w okienku, jak i w restauracji), natomiast lokal w Brodnicy, posiadający około 40 miejsc dla klientów, znajduje się w Galerii Brodnica. Poza tym sieć ma restauracje w Białymstoku (Galeria Alfa), Bytomiu (Galeria Agora), Ełku (Galeria Tu i Teraz) i Toruniu.

>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej

Najlepszymi lokalizacjami z punktu widzenia franczyzodawcy są mniejsze galerie handlowe. Gdzie znajdują się mniejsi najemcy gastronomiczni.

United Chicken to sieć typu Premium Quick Service Restaurant to sieć, która udostępnia zaawansowaną technologię przyrządzania kurczaka typu Crispi.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.