Polskie święto chmielu

Piwo dostępne będzie jedynie przez kilka tygodni, wyłącznie z beczki, tak by mogło dłużej zachować swój świeży aromat. Do uwarzenia Świeżego Chmielu użyto szyszek z tegorocznych zbiorów z Lubelszczyzny, które osobiście do kadzi dodał główny piwowar Tyskich Browarów Książęcych – Leszek Popiołek.
Dzięki świeżemu chmielowi piwo cechuje się niespotykanym świeżym aromatem oraz szlachetną goryczką, która zbalansowana jest przez delikatną słodycz pochodzącą ze słodu pilzneńskiego. Do uwarzenia Książęcego Świeży Chmiel użyto również słodu karmelowego, który wnosi do piwa karmelowe nuty oraz ciemnozłoty kolor. Dzięki najwyższej jakości składników piwo przykrywa długo utrzymująca się czapa piwnej piany.

Książęce Świeży Chmiel będzie dostępne jedynie w pubach. Dlaczego tam? Święto świeżego chmielu to czas radości, a tę najlepiej wyraża się razem z przyjaciółmi, znajomymi czy po prostu z innymi ludźmi doceniającymi najlepsze piwo. Każdy kto kocha goryczkę i bogactwo piwnych aromatów, od 20 października powinien wznieść toast za chmiel, za tę roślinę, w której zamknięta jest dusza piwa.

>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej

Kompania Piwowarska powstała w 1999 roku z połączenia Lech Browary Wielkopolski oraz Browarów Tyskich Górny Śląsk. W 2003 roku Kompania Piwowarska stała się właścicielem browaru Dojlidy w Białymstoku. Kompania Piwowarska jest największym i najnowocześniejszym producentem piwa w Polsce. Flagową marką firmy jest Tyskie, która jest także największą marka piwa w Polsce. Żubr to druga pod względem wielkości udziałów rynkowych marka piwa. Oprócz tego do portfela marek należą: LECH, Wojak, Grolsch, Pilsner Urquell, Dębowe Mocne, Redd`s, Gingers, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro oraz Książęce. W ubiegłym roku Kompania Piwowarska wprowadziła produkt z nowej kategorii jaką jest cydr, czyli Green Mill Cider.

>>> Przeczytaj również: Czego aktualnie poszukują „kupcy” sieciowi – Food Business Forum